Substitutos

Molho de Peixe, ou 'Nam Pla' é uma delícia culinária usada principalmente em pratos tailandeses. É feito pela fermentação de mariscos e peixes com sal. No entanto, algumas pessoas são alérgicas ao marisco, enquanto os vegetarianos/veganos não consomem peixe. Para resolver esse problema, a Tastessence forneceu três substitutos principais para o molho de peixe que permitem que você agrade seu paladar sem comprometer o sabor. […]

Da terra da Grécia veio a primeira oliveira, e também vieram as azeitonas kalamata bem saborosas. Mas, pode não ser uma boa ideia não tê-los enquanto cozinha iguarias de azeitona […]

O arroz arbóreo é popularmente utilizado para fazer o risoto italiano. No entanto, se este arroz não estiver disponível, você ainda pode fazer seu risoto favorito usando alternativas de arroz arbóreo, algumas das quais foram discutidas aqui […]

O toque cítrico da casca de laranja confere um sabor único a diversas sobremesas, saladas, pratos principais e até drinks. Portanto, ocorre um desastre se, por algum motivo, você ficar sem ele. Aqui estão 8 substitutos incríveis para as raspas de laranja […]

Que tal substituir o creme de cogumelos enlatado por versões caseiras mais saudáveis? Aqui ficam algumas receitas para quem quer substitutos saudáveis ​​para esta sopa […]

Uma gema de ovo é preparada usando o ovo inteiro, apenas a gema ou apenas a clara. Leia este post Tastessence para descobrir como fazer uma lavagem de ovo em 3 etapas simples […]

A farinha de sêmola é popularmente utilizada para fazer massas caseiras. No entanto, se esta farinha não estiver disponível, você ainda pode fazer sua massa favorita em casa usando alguns ótimos substitutos da farinha de sêmola, os quais foram discutidos aqui. […]

Com um sabor doce e subtil, os pinhões são supostamente os mais requintados de todos os frutos secos. Isso se refere aos altos preços dessas nozes. No entanto, existem alternativas baratas aos pinhões, que permitirão que você desfrute de suas receitas favoritas sem queimar um buraco no bolso. Tastessence lista substitutos de pinhão para você experimentar. […]

Deixar uma massa sem ovo batido fará com que a crosta fique pálida e pastosa, dando-lhe uma aparência inacabada. Existem várias alternativas que podem ser usadas como substitutos para uma lavagem de ovos […]

As raspas de limão são utilizadas em muitos pratos variados, e todos nós adoramos esse sabor e frescura. Então, o que você faz quando de repente fica sem casca de limão? Bem, Tastessence salva a situação sugerindo alguns substitutos para as raspas de limão para que seu prato não fique incompleto. […]

São tantos os tipos de queijos desenvolvidos ao longo do tempo com diferentes processos, que não é difícil substituí-los, uma vez que se conhece sabor, sabor, aroma e textura . A Tastessence se esforça para oferecer a você alguns dos substitutos do queijo Fontina. […]

Coquetéis são os criadores de humor para qualquer festa. Pode ser de qualquer magnitude, mas a comemoração fica incompleta sem as bebidas derramadas nos copos. Os coquetéis devem ser doces, saborosos e coloridos. Este artigo visa substituir o Triple sec, um dos aromatizantes mais utilizados em coquetéis. […]

A mostarda seca é usada para adicionar calor e um sabor picante aos pratos. Mas você já se perguntou quais outros ingredientes podem fazer o mesmo trabalho? […]

Substitua o amaciante de carne em pó por qualquer um dos 14 substitutos naturais listados aqui. Esses amaciantes naturais de carne não apenas produzem um efeito semelhante, mas também ajudam a evitar os possíveis efeitos colaterais de elementos indesejados como MSG e sal presentes na maioria dos produtos comerciais. […]

Receitas que requerem queijo feta são absolutamente divinas, não são? Mas o que acontece quando você, ou alguém para quem você está cozinhando, detesta totalmente o queijo feta? Não se preocupe, isso não significa que você precise pular essas receitas completamente. Leia os substitutos do queijo feta neste artigo da Tastessence. […]

As verduras são tão importantes na dieta quanto a luz do sol é para os ossos. Mas dificilmente tomamos sol e dificilmente usamos verduras na dieta. Mas existem algumas maneiras realmente boas de cozinhar onde você pode usar verduras, quase todas as verduras. Na verdade, você pode até usar um em vez do outro. Um vegetal verde muito popular é o bok choy. Tastessence oferece alguns substitutos bok choy que você ficaria feliz em usar. […]

Do cozimento à fritura, a fécula de batata sem glúten tornou-se um ingrediente chave. Se você ficar sem fécula de batata no calor do momento, pode usar amido de milho. Tastessence oferece ainda mais opções para substituir o amido de batata […]

O queijo do fazendeiro é um dos tipos de queijo mais fáceis de fazer e tem uma variedade de usos na cozinha. No entanto, se você ficou sem queijo do fazendeiro ou simplesmente quer experimentar algo novo, talvez seja hora de experimentar as 9 alternativas que oferecemos neste artigo Tastessence […]

Cada erva tem seu próprio sabor distinto; no entanto, isso não significa que você não possa substituir uma erva por outra. Tastessence discute sete ervas diferentes que podem ser usadas no lugar do endro […]

A farinha de rosca atua como um agente de ligação e espessamento e também fornece uma cobertura crocante para almôndegas, hambúrgueres e alimentos semelhantes. Não se preocupe se o recipiente de pão ralado estiver vazio. Este artigo da Tastessence apresenta 16 alternativas fáceis à farinha de rosca. Você encontrará pelo menos um em sua despensa. […]

O feno-grego é uma planta com múltiplos usos, inclusive na culinária. Infelizmente, não é algo que seja facilmente encontrado em todos os lugares. Portanto, você precisa de substitutos. Neste artigo, listamos alguns substitutos para as folhas de feno-grego na culinária […]

Para usar um substituto de cebola na culinária, você realmente precisa saber por que alguém está evitando cebolas. Dê uma olhada na lista de substitutos da cebola apresentada aqui e incorpore aquele que melhor se adapta à sua receita […]

Mencione o aroma mentolado e a doçura abundante para os fãs de licor, e eles não podem deixar de pensar na Fernet Branca, nascida na Itália, que está fazendo sucesso no exterior, graças ao seu sabor adquirido. E caso você esteja procurando alternativas ou substitutos, Tastessence investiga e revela as outras opções para você. […]

A pasta de tomate é diferente do ketchup, do molho ou do purê, mas podem se substituir quando usados ​​na proporção certa […]

Pode substituir a farinha de coco por farinha de amêndoa? Pode usar farinha normal no lugar? Ao fornecer respostas a essas perguntas, este artigo da Tastessence apresenta uma lista de substitutos da farinha de amêndoa. Continue lendo para encontrar alguns substitutos sem glúten para esta farinha […]