11 Melhores e Baratas Alternativas para Pinhão

11 Melhores e Baratas Alternativas para Pinhão
11 Melhores e Baratas Alternativas para Pinhão
Anonim

De sabor doce e sutil, os pinhões são supostamente os mais requintados de todos os frutos secos. Isso se refere aos altos preços dessas nozes. No entanto, existem alternativas baratas aos pinhões, que permitirão que você desfrute de suas receitas favoritas sem queimar um buraco no bolso. Tastessence lista substitutos de pinhão para você experimentar.

Você sabia?

Pine Mouth ou Pine Nut Syndrome refere-se ao sabor perturbação que as pessoas podem sentir depois de comer pinhões. Diz-se que o sabor amargo e metálico dura de alguns dias a algumas semanas, mas sem efeito permanente. Como não existem remédios conhecidos, as pessoas tendem a usar substitutos dos pinhões.

O cheiro do aroma de manjericão fresco e nossa mente se desvia para o delicioso molho Pesto italiano. Este delicioso molho verde combina bem com diferentes variedades de massas.Com manjericão, alho, azeite e queijo parmesão, há outro ingrediente que faz do molho Pesto o que ele é. Esse ingrediente é pinhões.

Os pinhões tornaram-se um ingrediente obrigatório na arte culinária, pois podem ser usados ​​em entradas, pratos principais e sobremesas. Essas nozes são saborosas com qualquer sabor, variando de doce a azedo. Essas nozes amanteigadas, mas crocantes, são coletadas de cones femininos de pinheiros. Duas variedades de pinhões - pinhão italiano e pinhão chinês - estão em alta demanda no mercado. No entanto, devido ao seu intenso processo de colheita e à mão-de-obra necessária, essas castanhas são caras em comparação com os outros tipos. Um saco de meio quilo de pinhões pode custar cerca de 60-120 USD; no entanto, esses preços nem sempre são estáveis.

Fazer suas receitas favoritas com pinhões não deve pesar em sua carteira. Aqui, surge uma pergunta sobre o que é um bom substituto para os pinhões? Vejamos alternativas baratas aos pinhões que permitirão que você desfrute do seu prato favorito sem se preocupar com os gastos.

Substitutos de Pinhão

Amêndoas

As amêndoas são consideradas um bom substituto para os pinhões. Ambos têm uma textura semelhante. No entanto, as amêndoas conferem um sabor comparativamente sutil. Esta noz rica em textura e sabor funciona bem em sobremesas. Torrar e dourar as amêndoas intensifica o sabor.

Nozes

Embora possam ter um sabor pouco amargo em comparação com as amêndoas, as nozes podem ser uma solução adequada para substituir os pinhões na sua cozinha. Assar e remover a pele ajudará a reduzir o amargor. Pique, pique ou esmague as nozes e adicione-as à sua receita favorita em vez de pinhões.

Pistachios

O pistache é o melhor substituto para o pinhão na hora de preparar o molho Pesto. Os pistaches acentuam a cor verde do molho e dão um sabor mais doce.No entanto, adicionar um pouco de salsa equilibra o sabor doce do pistache. Esta noz doce e verde definitivamente embeleza o seu prato.

Pecan Nut

Pecans têm sabor mais doce e suave do que nozes e, portanto, são preferidos pelas pessoas. Eles podem substituir os pinhões em sobremesas e pães também. Assá-los conforme sua necessidade tornará seu prato mais agradável!

Avelãs

Embora não sejam tão comuns quanto os pistaches e as nozes, as avelãs podem substituir os pinhões na culinária. Experimentar avelãs na cozinha italiana e mediterrânea será uma grande recompensa! Essas nozes combinam bem com chocolate. Polvilhe avelãs picadas em sua salada para aproveitar o sabor crocante.

Amendoins

Os amendoins são considerados os substitutos mais baratos dos pinhões. Use amendoim sem sal ou torrado com mel para adicionar um sabor agradável ao seu prato. No entanto, é melhor evitar se você for alérgico a amendoim.

Nozes de Macadâmia

Nozes de macadâmia são outra ótima opção, embora não necessariamente mais baratas que os pinhões. Com hortelã e salsa no molho Pesto, as nozes de macadâmia fazem maravilhas! As nozes de macadâmia têm um sabor mais forte do que os pinhões. Estas nozes ricas e cremosas são facilmente incorporadas em doces e sobremesas.

Castanha de caju

O caju é considerado um substituto próximo dos pinhões. Se você comprar pedaços de castanha de caju, será mais fácil para o seu bolso do que optar por castanhas de caju inteiras. Assar essas nozes aumentará seu sabor. Experimente combinar castanha de caju, raspas de limão e passas em seus pratos para obter um sabor doce e salgado peculiar.

Substitutos não oleaginosos

Sementes de Girassol

Se você está procurando um substituto sem nozes para os pinhões, as sementes de girassol são uma opção para você. Essas sementes darão um toque crocante ao seu molho, saladas e outros pratos.No entanto, também pode transmitir sua cor acinzentada à comida. Por exemplo, pode diluir a cor verde esperada na preparação do molho Pesto.

Sementes de Sesamo

Embora raramente usadas, as sementes de gergelim podem funcionar como uma alternativa aos pinhões em sobremesas, saladas e molhos. Sementes de gergelim fritas ou torradas complementam a comida com sua crocância.

Sementes de Abóbora

Muitas receitas disponíveis que usam sementes de abóbora ou pepitas em vez de pinhões. Uma grande fonte de proteínas e minerais, as sementes de abóbora são a escolha certa se uma pessoa sofre de alergia a nozes.

Não precisa deixar de fazer suas receitas preferidas porque contém pinhões. Você ainda pode devorar seu prato favorito usando um substituto para os pinhões. Boa cozinha!