Os macarrão de arroz delicados salteados com tofu, brotos de feijão, frango, camarão e muitas especiarias parecem saudáveis, mas as calorias no pad thai podem Adicione-se rapidamente. Dependendo de como está preparado, pad thai pode ser moderadamente nutritivo ou pode soprar a metade de suas calorias durante o dia.
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Não há duas placas são iguais
O perfil nutricional do pad do restaurante varia de acordo com os ingredientes e a preparação. Uma dose de 13 onças de frango pad Thai sem amendoins tem um respeitável de 380 calorias, 10 gramas de gordura e 15 gramas de proteína. O mesmo tamanho de tamanho da almofada de tofu tailandesa é ligeiramente mais leve com 350 calorias, 10 gramas de gordura e 8 gramas de proteína.
Tamanho importa
Quando você come em um restaurante, sua placa quase certamente segura mais de 13 onças de almofada tailandesa. Um serviço de restaurante completo pode conter mais de 1 000 calorias e uma dose forte de gordura e sódio, de acordo com a placa diária. Coma apenas metade da porção ou escolha uma opção mais saudável do menu, como roquins de primavera, sopa quente e azedo ou frango de caju.
caseiro e saudável
Você pode melhorar o perfil nutricional do pad thai, tornando-o em casa. Dobre ou tripla os brotos de feijão e vegetais e vá fácil no óleo e no molho de soja para reduzir a gordura e o sódio. Adicione mais proteínas magra, incluindo camarão e frango, e reduza a quantidade de macarrão porque eles são essencialmente puros carboidratos refinados.
