O Special K Challenge é um plano de dieta de duas semanas de curto prazo, projetado para iniciar a perda de peso em pessoas com IMC superior a 25, o que classifica-as como excesso de peso. Não deve ser seguido como uma dieta a longo prazo. A dieta gira em torno dos produtos da Kellogg, como barras de proteína K especiais, além de cereais especiais K ou batidos de proteína Kellogg, juntamente com frutas e vegetais. Uma refeição regular por dia também é permitida.
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Componentes de dieta
A dieta especial K inclui um pequeno-almoço servindo cereais especiais K, qualquer sabor, com 1/2 xícara de leite com baixo teor de gordura. Uma porção de cereal é igual a 1 xícara, de acordo com o site da Kellogg. Você come a mesma refeição para café da manhã ou jantar; você pode substituir uma barra de proteína de substituição de farelo ou proteína para o cereal em qualquer refeição. O plano inclui dois lanches escolhidos a partir de produtos Kellogg, incluindo barras de proteína de lanche, biscoitos, batatas fritas especiais K ou misturas de proteínas de água. Você também pode comer frutas ou vegetais em quantidades ilimitadas. O jantar é composto de alimentos regulares, mas limita-se a escolhas nutritivas com baixo teor de gordura. A ingestão de bebidas é listada como ilimitada, mas presumivelmente não inclui grandes quantidades de refrigerantes regulares.
Calorias
Para ler as instruções da dieta no site, você deve se registrar e fazer login no site da Kellogg. No entanto, os participantes de um estudo realizado pela Universidade de Loughborough em 2002, com base na dieta, consumiram uma média de 1 590 calorias por dia. A dieta reduziu a ingestão de calorias em 27% e reduziu a ingestão de gordura pela metade.
Resultados
No estudo de Loughborough, a perda de peso variou de uma média de 2,25 lbs. até um máximo de 5 lbs., 3 oz. durante o período de duas semanas. Mais de 75% dos participantes perderam polegadas de sua cintura, quadris, braços, coxas ou bustos; 33% perderam uma polegada ou mais da cintura.
Nutrição
Os cereais K especiais vêm em diferentes sabores. Dois sabores que você pode escolher são Chocolatey Delight e Low-Fat Granola. Em vez disso surpreendentemente, Chocolatey Delight realmente contém menos calorias por porção. Tem 160, em comparação com 230 para a granola com baixo teor de gordura. Os dois cereais ainda contêm a mesma quantidade de açúcares simples, o tipo mais frequentemente associado com os níveis de glicose no sangue, 9 g. O cereal de granola contém 6 g de proteína em comparação com 2 g na versão de chocolate. A versão de chocolate também contém mais gorduras saturadas, 2 g em comparação com 0,5 g no cereal de granola. A gordura saturada pode aumentar os níveis de colesterol. Ambos listam o seu conteúdo trans-gordo, o pior tipo de gordura saturada para o seu coração, como zero.
