York Peppermint Pattie é um doce de chocolate escuro com um enchimento suave e com sabor a hortelã. Fabricado por Hershey's, York Peppermint Pattie tem várias versões, incluindo sem açúcar, king-size e mordida. As pessoas que têm certas alergias alimentares podem ter reações alérgicas quando consomem mesmo pequenas quantidades de York Peppermint Pattie.
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Nutrientes e Ingredientes
York Peppermint Pattie é feito principalmente de açúcar, xarope de milho e chocolate. Uma parte do pattie tem 140 calorias, das quais 25 calorias provêm de gordura. Com base em uma dieta de 2 000 calorias, uma porção ou peça fornece 10% do valor diário dos carboidratos; 4 por cento de gordura total, incluindo 8 por cento de gorduras saturadas; e uma pequena quantidade de ferro. O enchimento de doces é feito de açúcar, xarope de milho, clara de ovo e óleo de menta. A cobertura de chocolate semi-doce é feita de chocolate, açúcar, cacau, gordura do leite, manteiga de cacau, lecitina de soja e sabores artificiais.
Alergia ao leite
Os avisos de alergia não são especificados na página da Web de Hershey para York Peppermint Pattie nem no invólucro de doces. No entanto, o rótulo especificamente lista a gordura do leite, manteiga de cacau e leite como ingredientes. Se você tem alergia ao leite de vaca, você pode sentir sintomas como sensação de formigamento na boca, urticária, vômito e sibilância em poucos minutos até algumas horas depois de consumir o doce. Pessoas com uma alergia grave ao leite podem sofrer uma reação alérgica grave, chamada anafilaxia, que inclui garganta ou língua inchada, vias aéreas bloqueadas, pulso rápido e desmaie.
Alergia a ovos
A hortelinha de York Hershey Pattie também lista as claras como um dos seus ingredientes. Se você tem alergia a ovos, você precisa evitar alimentos com ovo, incluindo clara de ovo e gema. Os sintomas de uma alergia a ovos são semelhantes a outras alergias alimentares e reações graves também podem levar à anafilaxia. Outros termos em rótulos de alimentos que podem indicar a presença de ovos incluem albumina, lecitina, globulina e ovalbumina.
Alergia à soja
York Peppermint Pattie lista a lecitina de soja como um dos ingredientes na cobertura de chocolate semi-doce. Embora a maioria dos casos de alergia à soja seja leve, os casos raros podem resultar em anafilaxia. Ligue para o 911 imediatamente se sentir sintomas de choque anafilático devido a uma reação alérgica à soja, ovo ou leite encontrado em York Peppermint Pattie ou outros alimentos. Você pode evitar uma reação alérgica, evitando produtos alimentares contendo ingredientes que você é alérgico.
