As pessoas às vezes comem peitos de frango sem pele ao tentar perder peso porque são relativamente altas em proteínas e com pouca gordura. Basta adicionar peitos de frango ao que você já come não resultará em perda de peso, no entanto. Para ver uma queda gradual do peso, você deve comer peitos de frango em lugar de outro alimento de maior teor calórico e reduzir a ingestão calórica geral.
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Comendo Peito de Frango e Perda de Peso
A razão principal para o peito de frango às vezes é recomendada para fins de perda de peso é o seu teor de proteína. Cada dose de 3 onças de carne de frango branco fornece 25 gramas de proteína. Uma revisão publicada no The American Journal of Clinical Nutrition em 2015 descobriu que as refeições que contêm pelo menos 25 gramas de proteína podem ajudar as pessoas a aumentar seus níveis de saciedade para que não comam o máximo no dia, ajudando-os a gerenciar melhor suas peso corporal.
Cortando calorias para perder peso
Para perder 1 libra por semana, você precisará cortar 500 calorias de sua dieta todos os dias para compensar as 3 500 calorias dessa libra. Uma dose de 3 onças de peito de frango assado tem cerca de 170 calorias. Isto é cerca de 70 calorias menos do que a mesma quantidade de asas de frango assadas ou grelhado de carne finita de carne de costela e 130 calorias menos do que uma porção de 3 onças de assado de rosca assada grossa. Você economizará 110 calorias, escolhendo peito de frango em vez de peito assado ou costelas de lombo de porco de estilo rural e 160 calorias sobre os spareribs de porco assado, mas não economizará calorias em cortes de carne mais magros, como olho de bife redondo ou rodada - bife redondo. Como você pode ver, simplesmente mudar outra carne para peito de frango não é provável que seja suficiente para perder peso rapidamente; Você provavelmente também precisará fazer outras mudanças na dieta.
O que comer com peito de frango
Uma maneira de comer uma refeição mais equilibrada em calorias reduzidas é dividir seu prato de forma uniforme com grãos integrais - ou vegetais de amido como batatas ou milho - frutas, vegetais não amiláceos como brócolis ou feijão verde, e sua fonte de proteína, que neste caso é peito de frango.
Em geral, é uma boa idéia tentar comer principalmente alimentos com baixa densidade de energia quando você está tentando perder peso. A densidade de energia é a quantidade de calorias por grama em um alimento. Os alimentos de baixa densidade energética são mais abundantes do que os alimentos de alta densidade de energia, porque você pode comer mais deles por menos calorias, o que significa que você tem menos probabilidade de estar com fome entre as refeições. Frutas, vegetais e sopas à base de caldo contêm muita fibra ou água, o que os torna mais baixos na densidade de energia, enquanto alimentos fritos, carnes gordurosas e guloseimas doces tendem a ser ricos em gordura ou açúcar, tornando-os mais altos na densidade de energia.
Alternativas ao peito de frango diário
Se você preferir carne de frango, você não precisa necessariamente fazer a mudança para comer frango; Apenas escolha um corte magra de carne bovina. Um estudo publicado em Nutrição em 2003 descobriu que as pessoas perderam a mesma quantidade de peso ao seguir uma dieta com poucas calorias e exercitar se comiam carne de frango ou carne magra. Os cortes magros de carne de porco incluem costeletas de lombo, lombo e lombo de porco desossado. Outras boas fontes de proteína para comer durante a perda de peso incluem peito de peru sem pele ou baquetas, feijão e outras leguminosas, ovos, frutos do mar e quantidades moderadas de nozes.
Aumentando potenciais benefícios de perda de peso
Quando as pessoas tentam perder peso, o que realmente querem perder é gordo, e não músculo. Se você não se exercita além de cortar calorias, cerca de um quarto do peso que você perderá virá do seu músculo em vez de gordura. Para evitar isso, você precisará fazer uma mistura de cardio e exercícios de treinamento de força. Os Centros para Controle e Prevenção de Doenças recomendam exercícios de treinamento de força pelo menos duas vezes por semana e passando pelo menos 2 horas e 30 minutos fazendo cardio de moderada intensidade a cada semana.
