Escolher alimentos saudáveis nem sempre é fácil. Muitos alimentos são ricos em gordura, calorias e açúcar, mas acabam como partes normais de sua dieta porque sabem bem. Existem vários motivos para escolher alimentos saudáveis em vez de comida lixo, e saber que os mais importantes podem ajudá-lo a passar alimentos sem nutrição e fazer escolhas mais sábias. Fazer as escolhas corretas agora ajudará a prevenir problemas no futuro.
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Previne ganho de peso
A maioria dos junk food não contém nutrição e muitas calorias e gorduras. Walter Willett, autor de "Eat, Drink and Be Healthy: The Harvard Medical School Guide to Healthy Eating", acredita que comer esses alimentos é a principal razão pela qual muitas pessoas estão acima do peso ou obesas. Encher sua dieta com alimentos vazios de nutrição deixa menos espaço para alimentos cheios de nutrientes. Opte por frutas, vegetais e leite desnatado, porque eles são mais baixos em calorias e gorduras e maiores em nutrientes, o que pode ajudar a evitar ganho de peso insalubre.
Melhora a aparência
Uma dieta cheia de fast food, alimentos embalados e doces deixa para fora frutas, vegetais e outros alimentos com densidade nutritiva. O livro "7 segredos da beleza, saúde e longevidade do Dr. Perricone" observa que os alimentos que você escolher podem influenciar sua aparência. Alimentos gordurosos, gordurosos e açucarados podem causar pele seca, unhas frágeis e cabelos aborrecidos, enquanto alimentos mais nutritivos podem dar-lhe um brilho jovem e mantê-lo mais jovem. Comer alimentos como o azeite, salmão, nozes, folhas verdes e produtos com cores vivas manterão sua pele, cabelo e unhas parecendo saudáveis.
Melhora a saúde e previne a doença
A comida lixo tem pouca ou nenhuma nutrição, e se você preencher isso, sua saúde pode sofrer. Seu corpo depende de vitaminas e minerais para funcionar corretamente; se você não fornecer um fluxo constante desses nutrientes, sua saúde pode diminuir. Comer frutas e vegetais de cores vivas, grãos integrais e lácteos com baixo teor de gordura ajudarão a fornecer ao seu corpo exatamente o que precisa para manter a saúde. Comer alimentos ricos em fibras, como aveia, maçãs e nozes, também podem proteger seu corpo de danos também. O livro "Alimentos saudáveis: fato versus literatura" informa que certos alimentos, incluindo amêndoas, mirtilos e brócolis, podem prevenir muitos tipos de câncer.
Melhora sua saúde mental
A comida lixo pode afetar sua saúde mental porque contém pouco do que seu cérebro precisa para produzir produtos químicos responsáveis pela felicidade e produtividade. Gary Null relata em seu livro, "A conexão Food-Mood-Body: abordagens nutricionais e ambientais para a saúde mental e o bem-estar físico", que os alimentos que você come impactam o quão bom você sente, bem como sua visão da vida.Os antioxidantes e nutrientes em frutas e vegetais frescos podem influenciar os hormônios responsáveis pela saúde mental. Os ácidos graxos ômega-3 em alimentos como o salmão e as nozes também afetam a saúde do seu cérebro e seu bem-estar mental. A comida lixo faz o oposto, notas nulas, roubando o cérebro dos nutrientes que precisa para funcionar corretamente.
