Realmente não foi há muito tempo quando você riu do coquetel de US $ 15. Agora, de Portland a Portland, 15 dólares por uma bebida - "artesanais" por um cara de bigode em um avental - é o par do curso. Dito isto, estamos realmente esperando que esse próximo aumento de preço não aconteça em lugar algum. O lote 45, um bar no Brooklyn (onde mais), começou a vender um Negroni que custará US $ 1.000.
Pegue sua mandíbula. Nós não estamos brincando.
Sim, pelo preço de um apartamento na vizinhança do bar, você pode beber um ( 1! ) Negroni. E embora gostemos bastante dessa libação em particular - incluímos os Negroni em nossa lista dos melhores nightcaps de todos os tempos -, é difícil imaginar fazer um cheque de aluguel em um. Então, por que diabos é tão caro? Que bebida singular poderia valer tanto?
Bem, para iniciantes, tudo se resume ao uso de ingredientes premium. Em vez de uma base de gin, os garçons do lote 45 usam o Grand Patrón Platinum, uma tequila de primeira linha. Em seguida, adicionam um punhado de aparas de trufas negras - originárias diretamente da Itália - e decoram com o caviar siberiano de Calvisius. Finalmente, eles polvilham flocos de platina comestível. (Isso é uma cereja bastante cara no topo.)
Mas a verdadeira razão para um preço tão flagrante é, acredite ou não, uma nobre. Todos os rendimentos desta bebida extravagante vão para Muttville, uma organização dedicada a reabilitar e realocar cães na terceira idade. Claro, existem maneiras de ajudar cães velhos sem gastar muito em um coquetel exagerado. Você pode doar para Muttville diretamente, por exemplo.
Ou - e este é um caminho que recomendamos - você pode incentivar o presidente a adotar um cão próprio.
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