Os americanos são vendidos ao tomar vitamina e outros suplementos de saúde, totalizando US $ 23 bilhões anualmente, conforme relatado no "New York Times" em 2009. Mas mais não é necessariamente melhor, e se você tomar muito de certos tipos de vitaminas, você poderia colocar seu saúde em risco. Até que existam ensaios clínicos humanos definitivos que demonstrem o contrário, usar a moderação com suplementos vitamínicos é o curso mais seguro.
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Identificação
A Administração de Alimentos e Medicamentos dos Estados Unidos é responsável por estabelecer a ingestão diária recomendada, também conhecida como Subsídio diário recomendado, para todas as vitaminas, minerais e outros nutrientes, sendo 100 por cento a dose máxima recomendada por dia. O limiar para a terapia com vitaminas com megadose geralmente é considerado pelo menos 10 vezes maior do que o RDA, de acordo com o "American Journal of Clinical Nutrition. "A maioria das pessoas obtém todas as vitaminas que eles precisam de alimentos, incluindo o complexo B solúvel em água e as vitaminas C, e as vitaminas lipossolúveis, que incluem A, E, D e K. Conhecer essa distinção é importante porque, ao contrário da água, vitaminas solúveis que se dissolvem na água e não são armazenadas, as vitaminas lipossolúveis são armazenadas em seu fígado.
Perigos
É difícil consumir uma dose suficientemente alta de vitaminas hidrossolúveis para causar efeitos colaterais perigosos. No entanto, doses muito elevadas de vitamina C podem levar a diarréia, inchaço, cólicas e aumento do risco de cálculos renais, e grandes quantidades de vitamina B-niacina podem causar função hepática anormal, cólicas, náuseas e irritabilidade. As vitaminas lipossolúveis são outra questão: muita vitamina E muitas vezes causa distúrbios do trato digestivo; muita vitamina A pode causar retardo de crescimento em crianças, aumento do fígado e do baço, perda de cabelo, dor óssea, problema da pele e aumento da pressão no crânio; e as sobredosagens de vitamina D podem causar atraso, danos nos rins e perda de cálcio.
Expert Insight
Um estudo que examina o uso de vitamina entre os mais de 160 mil participantes na Iniciativa de Saúde das Mulheres de longo prazo, tentou descobrir se havia uma ligação entre o uso de multivitamínicos eo risco de câncer e doença cardíaca. Os resultados, publicados em 2009 no "Archives of Internal Medicine", encontraram provas convincentes de que o uso de multivitamínicos quase não tem influência no risco de câncer comum, doença cardiovascular ou mortalidade total em mulheres na pós-menopausa. Um estudo separado, publicado em "The New England Journal of Medicine" em 2003, mostrou que uma alta concentração de vitamina A, mesmo abaixo do limiar dos megadoses, levou a um aumento significativo no risco de fracturas altas e outros ossos quebrados.
Potencial
Os defensores da terapêutica com vitaminas com altas doses conduziram suas próprias pesquisas sobre o quão segura e eficaz essa terapia pode ser. Os médicos usaram mega-doses de vitamina D há anos para tratar a tuberculose, enquanto muitos estudos tentaram amarrar a vitamina D à prevenção e tratamento de doenças autoimunes, câncer e doenças cardíacas, com resultados mistos. Na edição de abril de 2002 de "The American Journal of Clinical Nutrition", Bruce N. Ames relatou um fio comum entre as terapias de megavitina com altas doses, particularmente as oito vitaminas B e o tratamento efetivo de doenças genéticas. No entanto, até que tais alegações sejam verificadas, consulte o seu médico antes de tomar megadoses de vitaminas e, para ser seguro, não exceda a dose de RDA de 100 por cento.
