Seu corpo entra em fase de jejum quando você dorme, porque você não está comendo nada do jantar até o café da manhã. Seu corpo passa várias horas sem tomar nenhum alimento; para economizar energia para seus órgãos vitais e processos pertinentes, como a respiração, seu corpo pode começar a quebrar seu próprio tecido muscular - um processo chamado catabolismo. Durante o catabolismo, as proteínas são divididas em seus aminoácidos originais e usadas como energia para os processos vitais do corpo. Comer um alimento rico em proteínas antes de ir para a cama pode atrasar e até mesmo evitar algum catabolismo durante o sono.
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Queijo cottage
O queijo caseiro é o melhor alimento para comer, antes da hora de dormir, para prevenir o catabolismo muscular porque possui um tipo especial de proteína que libera lentamente. A forma de proteína de liberação lenta significa que seu corpo está absorvendo os aminoácidos, que são os blocos de construção das proteínas, do queijo cottage por várias horas em vez de tudo de uma vez. Isso significa depois de algumas horas, quando o catabolismo normalmente chuta, você ainda está protegido.
Atum embalado em água
Uma lata de atum é um ótimo lanche antes de dormir para atrasar o catabolismo. O atum tem uma grande quantidade de aminoácidos arginina, um aminoácido que pode desencadear a ligação de aminoácidos em proteínas e, possivelmente, até mesmo ajudar a exercer o desempenho. O atum embalado em água pode ser mais benéfico do que o atum no óleo, já que a gordura do óleo antes da hora de dormir pode deixar você com dor de estômago ou com dificuldade em adormecer.
Fatias de turquia
As fatias de turquia da delicatessen são uma comida fácil e rápida para agarrar antes da hora de dormir, se você estiver ocupado e ansioso para se acostar. A Turquia é geralmente alta em proteínas. Também é rico em aminoácidos específicos, triptofano e arginina, o que ajudará a atrasar o catabolismo enquanto você dorme.
String Cheese
O queijo de corda tem aminoácidos e uma boa quantidade de proteína, que pode atrasar o catabolismo durante o sono. O queijo está cheio de aminoácidos essenciais, que o corpo não pode fazer sozinho. Além disso, a qualidade da proteína no queijo é absorvida pelo seu corpo, uma vez que vem de uma fonte animal, por isso é uma boa opção para atrasar o catabolismo.
Barras de proteínas
As barras de proteínas não precisam de preparação e são fáceis de comer antes de ir para a cama. Eles geralmente têm muitos aditivos, no entanto, não são a melhor fonte de aminoácidos antes da hora de dormir. As barras de proteínas contêm uma combinação de diferentes fontes de proteína, como soro de leite, soja e caseína.
