A salmonela é uma bactéria comum que causa infecção em humanos, geralmente através da exposição a alimentos inadequadamente processados como frango ou ovos, água contaminada e contato com animais como répteis e anfíbios. As pessoas mais afetadas são geralmente muito jovens ou têm deficiências imunológicas subjacentes. A bactéria incuba durante um a três dias antes de causar sintomas.
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Salmonella Gastroenteritis
O sistema mais comum afetado pela infecção por salmonela é o trato gastrointestinal. Os pacientes geralmente apresentam diarréia sangrenta, cólicas abdominais e febre. A diarréia pode ser profusa e levar à desidratação. Casos graves podem levar a anemia, embora isso seja raro. A febre tende a ser difícil de controlar e difícil de diminuir com medicamentos como o acetaminofeno ou o ibuprofeno. As cólicas abdominais podem ser bastante dolorosas e podem imitar condições cirúrgicas como a apendicite. O tratamento com antibióticos não é recomendado para a gastroenterite por salmonela, porque não encurta a duração dos sintomas e pode proliar o período de contagiosidade.
Salmonella Bacteremia
A bactéria significa que a bactéria se espalhou pela corrente sanguínea. Uma vez que isso acontece, Salmonella pode afetar vários sistemas de órgãos no corpo. Isto é o que se conhece como febre tifóide ou entérica. Os sintomas da bacteremia são graduais e freqüentemente incluem febre, dor de cabeça, diminuição do apetite e mudança no estado mental, como letargia ou diminuição da consciência. Pacientes com febre tifóide podem ter dor abdominal intensa, com aumento do fígado e do baço. A febre geralmente piora e se torna mais persistente. Pacientes com febre tifóide também podem ter manchas de rosa em sua pele. Para pacientes com febre tifóidea, a terapia antibiótica por cerca de 10 dias é eficaz no tratamento da doença e seus sintomas.
Outros Sistemas Corporais Afectados
Do sangue, a salmonela pode causar várias infecções. Em pacientes com doença falciforme, a salmonela pode causar osteomielite. Esta infecção óssea geralmente apresenta dor localizada, especialmente quando se tenta mover e febre. Embora a osteomielite geralmente afete os ossos longos das extremidades, em pacientes com células falciformes, a salmonela pode causar infecção em qualquer osso, incluindo a vértebra e a pelve. O tratamento para osteomielite inclui antibióticos intravenosos, geralmente durante quatro a seis semanas. Salmonella também pode causar meningite, que é uma infecção dos tecidos que cercam o cérebro eo sistema nervoso central. Embora raro, a meningite por salmonela pode ter consequências desastrosas, especialmente em lactentes.