Na próxima vez que um petisco atinge, considere abandonar os biscoitos ou batatas fritas e dar um toque de nozes em vez disso. Um crescente número de evidências sugere que nozes, como parte de uma dieta saudável, podem ter um enorme benefício para a saúde, diz a Academia de Nutrição e Dietética. A U. S. Food and Drug Administration observa que amêndoas, avelãs, amendoim, nozes, pinhões e nozes - todos os quais contêm menos de 4 gramas de gordura saturada por 1. 5 onças - pode realmente reduzir o risco de doença cardíaca. Essas nozes também contêm vitaminas e minerais particulares que podem aumentar a saúde geral.
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Amêndoas ricas em antioxidantes
Amêndoas (cerca de 23 porcas por porção de 1 onça) são uma ótima fonte de vitamina E, magnésio, cálcio e folato, de acordo com a Academia de Nutrição e Dietética. A vitamina E é um antioxidante conhecido por proteger o corpo contra danos nos tecidos causados pelos radicais livres e também desempenha um papel fundamental para manter o sistema imunológico forte contra vírus e bactérias. O magnésio é essencial para a função do corpo, mantendo a pressão arterial normal, ossos fortes e o ritmo cardíaco estável. O cálcio ajuda a formar e manter ossos saudáveis, enquanto o folato é importante para prevenir anemia e defeitos congênitos.
Avelãs saudáveis
Às vezes, chamados de filberts, avelãs (cerca de 21 porcas por porção de 1 onça) são ricos em gorduras monoinsaturadas. Como as amêndoas, são uma fonte muito boa de vitamina E; eles também contêm cobre e manganês. O cobre trabalha com ferro para ajudar o corpo a formar glóbulos vermelhos e também mantém os vasos sanguíneos, os nervos, os ossos e o sistema imunológico funcionando corretamente. Considera-se que o manganês previne e trata a osteoartrite, anemia e síndrome pré-menstrual.
Peanut Power
Os amendoim (cerca de 28 porcas por porção de 1 onça) são, como as avelãs, uma excelente fonte de manganês. Eles também são baixos em sódio e colesterol e contêm niacina, um tipo de vitamina B que ajuda o sistema digestivo, a pele e os nervos a funcionarem bem. Niacina também desempenha um papel importante na conversão de alimentos em energia.
Pecans de combate à doença
Pecans (cerca de 19 metades por porção de 1 onça) contêm uma alimentação saudável de gorduras monoinsaturadas. Mais notavelmente, eles são ricos em vários antioxidantes, substâncias que podem proteger as células contra os efeitos dos radicais livres. Os radicais livres são moléculas criadas quando o corpo quebra alimentos, ou por exposições ambientais como fumaça e radiação do tabaco, e são pensados para desempenhar um papel nas doenças cardíacas e no câncer.
Nozes de pinheiro e fósforo
Nozes de pinheiro (cerca de 167 porcas por porção de 1 onça) são uma porca macia encontrada dentro dos cones de vários pinheiros. Como amêndoas e avelãs, são uma boa fonte de vitamina E.Eles também contêm fósforo, que desempenha um papel fundamental na formação de ossos e dentes, e em como o corpo usa carboidratos e gorduras. O fósforo também ajuda com função renal, contrações musculares, batimentos cardíacos normais e sinalização nervosa.
Metades de nozes
Nozes (cerca de 14 porção por porção de 1 onça) são parte integrante da dieta mediterrânea, um estilo de comer conhecido por seus benefícios para a saúde. Como nozes, as nozes contêm antioxidantes. Eles também são uma excelente fonte de ácido alfa-linolênico (ALA), a forma vegetal de ômega-3, um ácido gordo. A ALA demonstrou reduzir a inflamação e pode ajudar a prevenir doenças crônicas como doenças cardíacas e artrite. Pensa-se que seja importante para o desenvolvimento do cérebro e da saúde.
