Uma úlcera péptica descreve uma ferida aberta em qualquer lugar ao longo do trato digestivo, mas mais comumente na porção superior do intestino delgado. Embora algumas úlceras resultem de estresse e dieta, mais de metade ocorrem como resultado de uma infecção com uma bactéria conhecida como H. pylori, de acordo com a National Digestive Disease Information Clearinghouse. Não existe uma dieta específica de úlcera, mas comer certos tipos de alimentos pode contribuir para um aumento no ácido do estômago e irritar a úlcera enquanto outros podem promover um sistema digestivo saudável.
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Leite
Um dos sintomas mais comuns de uma úlcera é uma sensação de queimação ou roo que muitas vezes é pior entre as refeições. Leite e outros produtos lácteos, como iogurte, cobrem o revestimento do estômago. Porque isso parece acalmar a úlcera, muitos acreditam que beber leite é uma maneira de ajudar a curar uma úlcera. Pelo contrário, o leite estimula o estômago a aumentar a produção de ácido, levando a um aumento na irritação da úlcera. Se você tiver uma úlcera, você deve abster-se de beber leite e comer outros produtos lácteos, pois pode atrasar a cura da sua úlcera.
Spicy Foods
Chili
A ligação entre alimentos picantes e úlceras ainda não é clara e a reação de um paciente para outro varia. Alguns pacientes que sofrem de uma úlcera péptica acham que seu sintoma de dor piora depois de comer uma refeição contendo alimentos picantes. Os alimentos mais propensos a afetar sua úlcera incluem aqueles com quantidades significativas de pimenta preta, pimenta em pó, mostarda ou noz-moscada, de acordo com a Academia Americana de Médicos de Família. Se você tiver um desconforto aumentado após uma refeição que contenha um tipo específico de especiarias, evite esses alimentos picantes até que sua úlcera tenha tido a chance de curar.
Cafeína
A cafeína é uma substância química natural encontrada em bebidas, como café, chá e refrigerantes, bem como alimentos como o chocolate. Os médicos classificam a cafeína como um estimulante porque estimula o sistema nervoso a torná-lo mais alerta e consciente. A cafeína também estimula a produção de ácido no estômago e, portanto, pode irritar os sintomas da úlcera. Para promover a cura da úlcera, evite comer e beber alimentos e bebidas que contenham cafeína.
Fibra
A fibra é a porção de um alimento à base de plantas que as enzimas dos intestinos não podem quebrar. Comer uma dieta rica em fibras promove um trato digestivo saudável e pode ajudar a reduzir o risco de desenvolver uma úlcera e promover a cura de uma úlcera ativa.Para consumir uma dieta rica em fibras, coma muitas frutas e vegetais. O Conselho Nacional de Alimentos e Nutrição dos Institutos Nacionais de Medicina recomenda que homens adultos consomem 30 a 38 g de fibras e as mulheres adultas consomem 21 a 25 g de fibra por dia, dependendo da idade, de um sistema digestivo saudável e de reduzir o risco de doença cardíaca e diabetes.
