A taurina é um contendo enxofre aminoácido que é condicionalmente essencial, um termo usado para descrever nutrientes que o seu corpo é capaz de fazer, mas só pode ser obtido a partir de dieta sob certas condições. Por exemplo, a taurina deve ser fornecida em fórmulas para lactentes se os bebês não forem amamentados porque não conseguem produzir taurina. Os adultos podem produzir taurina no fígado a partir dos aminoácidos cisteína e metionina com a ajuda da vitamina B-6. Mas, ao contrário de outros aminoácidos, a taurina não é incorporada nas proteínas. Em vez disso, ele serve funções fisiológicas distintas.
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Funções da Taurina
A palavra "taurina" vem da palavra latina Taurus, que significa touro. A taurina foi isolada pela primeira vez da bílis do boi e é essencial para a síntese do ácido biliar, que ajuda na digestão intestinal das gorduras. A taurina é importante para as funções fisiológicas normais do coração, do cérebro e da retina no olho. Também é necessário para reprodução e imunidade.
Deficiência de taurina
A deficiência de taurina pode levar ao desenvolvimento anormal do cérebro, rim e retina e prejudica a função cardiovascular, de acordo com uma revisão publicada em Advances in Experimental Medicine and Biology em 2006. Taurine A deficiência está implicada em doenças como epilepsia, enxaqueca e AVC isquêmico. Além da produção de seu próprio corpo, você pode obter taurina de alimentos como peixe e carne e suplementos.
Usos do suplemento de taurina
O Office of Dietary Supplements afirmou que a taurina é um agente antiepiléptico e antiarrítmico, protegendo o cérebro da excesso de excitação e do coração por danos isquêmicos. O suplemento de taurina é freqüentemente usado para melhorar o desempenho do exercício devido à taurina envolvida no armazenamento de energia e na função cardíaca. Uma revisão publicada na edição de novembro de 2006 da Current Opinion em Clinical Nutrition and Metabolic Care sugeriu que o suplemento de taurina pode ser usado como antioxidante e pode proteger contra doenças cardiovasculares e doenças cerebrais degenerativas, como a doença de Alzheimer. Para os diabéticos, o suplemento de taurina pode reduzir a glicemia e reduzir a necessidade de terapia com insulina, de acordo com o Office of Dietary Supplements. Verifique com o seu médico antes de tomar suplementos de taurina.
Taurina e bebidas energéticas
A taurina é frequentemente adicionada às bebidas energéticas e promovida como um agente que melhora o desempenho do exercício e o bem-estar geral, afirmou em uma revisão publicada na Revista de microbiologia da Federação das Microbiologias Europeias em 2003. No entanto, o relatório de três pessoas na Suécia que morreram depois de beberem a Red Bull, uma bebida energética que mistura taurina com cafeína, levanta a preocupação com a segurança das bebidas energéticas, especialmente quando se combina com álcool ou após o exercício.Essas bebidas energéticas também tendem a desidratar o corpo. Embora a ligação entre a taurina ou as bebidas energéticas e a morte ainda não seja clara, é prudente não as beber juntamente com álcool e antes ou depois do exercício extenuante.
