Mais de 80 por cento dos ingredientes utilizados para fazer Baileys Irish Cream vem da Irlanda. O creme de leite fresco vem de dois fornecedores de laticínios na ilha. O whisky é uma mistura tripla ainda fornecida pela Old Midleton Distillery em County Cork, na Irlanda. O açúcar vem de cana-de-açúcar e beterraba açucarada, e o distinto caráter de chocolate de Baileys é derivado de uma receita patenteada de extratos de cacau. De acordo com o site da empresa, mais de 2, 300 copos de Baileys são consumidos a cada minuto de cada dia em 180 países onde o álcool é legalmente consumido. Bem, se estamos bebendo demais, talvez devêssemos descobrir o que está nele.
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Tamanho da dose e calorias
As informações nutricionais do site da empresa relatam valores com base em 100 mL, que é de 3. 3 oz. ou apenas sob dois tiros. Existem 327 calorias por porção.
Proteína, carboidratos e gordura
Existem 3 g de proteína por porção de Baileys e 25 g de carboidratos com 20 gramas provenientes de açúcar ou sacarose. Existem 13 g de gordura com 8 gramas provenientes de gorduras saturadas. Isto basicamente significa que dois tiros de Baileys contém aproximadamente a mesma quantidade de açúcar que uma lata de refrigerante regular e pode ser considerado uma bebida com alto teor de gordura.
Baileys não é uma fonte significativa de colesterol, sódio ou fibra.
Alergias alimentares / Sensibilidades
Baileys Irish Cream contém whisky feito de trigo, por isso não é livre de glúten. Não há ovos neste produto. Baileys contém creme de leite de vaca que contém vestígios de lactose. Não há nozes neste produto, mas os óleos utilizados para misturar o licor podem ter vestígios de óleo de amendoim.
Prazo de validade e receitas
Baileys garante seu sabor e pode ser aproveitado por até dois anos quando armazenado corretamente em um ambiente refrigerado longe da luz solar direta.
Baileys pode ser apreciado em bebidas quentes ou frias e existem muitas receitas disponíveis no site da empresa.
