Mais de 50 milhões de pessoas na U. S. fazem uma dieta a cada ano, de acordo com a extensão da Universidade do Colorado. Estes dieters escolhem entre inúmeros planos de dietas, incluindo programas de baixa perda de gordura, baixo teor de carboidratos e de perda extrema de peso. Aqueles que procuram uma abordagem de alimentação limpa que enfatizem os alimentos inteiros não processados podem considerar a dieta da Ladder de Michi, que foi criada por uma empresa de fitness chamada Team Beach Body. Sob este plano, os seguidores devem trocar alimentos gordurosos com alternativas densas de nutrientes à medida que escalam a escada de Michi.
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Características
A Escada Michi consiste em cinco níveis de alimentos, com o nível 1 considerado o nível mais alto e o nível 5 considerados os mais baixos. Os alimentos na camada 5 incluem itens com calorias e gorduras, ou baixos em nutrientes. À medida que você subiu para o nível 1, você encontrará alimentos com baixo teor calórico e com baixo teor de gordura que contêm grandes quantidades de nutrientes vitais. Os seguidores da dieta de Michi devem se concentrar em alimentos dos níveis 1 e 2, e evitar alimentos das outras camadas, tanto quanto possível.
Significado
A dieta da Escada Michi é baseada no termo japonês "michi", que representa "o caminho". De acordo com o site do Team Beach Body, aqueles que seguem a Escada de Michi procuram o caminho para uma melhor saúde e fitness. O plano enfatiza um estilo de alimentação limpa semelhante ao seguido por entusiastas de fitness e bodybuilders. O plano é projetado para orientar os seguidores para os alimentos que fornecem a maioria dos "bang for your buck" em termos de nutrientes por caloria ou grama de gordura. Todos os alimentos consumidos sob este plano devem ser comidos crus, cozidos no vapor, cozidos ou grelhados - os alimentos fritos não fazem parte do plano.
Informação da Empresa
Team Beach Body desenvolveu a dieta da Escada de Michi e fornece acesso ao plano aos seus membros no site da empresa. Enquanto qualquer pessoa pode acessar gratuitamente as listas de alimentos e camadas, apenas os membros recebem conselhos nutricionais personalizados para as calorias recomendadas, treinamentos e planos de fitness.
Considerações
Alguns revisores no site TrustLink do Better Business Bureau criticaram o Team Beach Body, bem como sua empresa-mãe Product Placement LLC. Esses críticos argumentam que o site é um tipo de fraude de marketing multinível que promete pagar membros por solicitar novos membros.
Enquanto a empresa exibe o logotipo e o nome da Associação Americana de Diabetes em seu site e indica uma parceria com a ADA, nenhuma dessas parcerias existe. De acordo com o site da ADA, a Product Placement LLC forneceu patrocínio para algumas iniciativas da ADA, mas não há evidências de que a ADA apoie a dieta da Ladder de Michi ou outros planos por esta empresa
Expert Insight
Em termos de nutrição e alimentos, a dieta da Escada de Michi segue de perto as diretrizes da pirâmide de alimentos fornecidas pela U.S. Departamento de Agricultura. Por exemplo, o USDA recomenda consumir uma ou duas porções de grãos inteiros por dia, incluindo coisas como trigo integral, cereais integrais ou aveia. Todos esses alimentos são encontrados nas 2 partes superiores da Escada Michi. O mesmo é verdade para frutas e legumes, que compõem muitos dos itens nas 2 partes superiores. A pirâmide de alimentos do USDA também inclui alimentos como leite com baixo teor de gordura, queijos com baixo teor de gordura, iogurte, ovos, feijão, frango e peixe, todos os quais são encontrados nas 2 partes superiores da Escada de Michi.
