A chave para curar condições médicas, como doença cardíaca, câncer e diabetes é sua dieta, afirma o ex-médico do Texas, Roby Mitchell, MD Mitchell chama seu plano da dieta BALi, abreviação da dieta básica antioxidante / antifúngica baixa insulina. Embora o plano inclua alguns aspectos que estejam de acordo com as recomendações do Departamento de Agricultura da U. S. para uma alimentação saudável, a premissa de que os alimentos, sozinhos, e não medicamentos, podem curar doenças não é suportada por evidências científicas. A licença médica da Mitchell foi revogada pelo Conselho de Medicina do Texas em 2005, depois que ele usou práticas questionáveis em pacientes. Não tente se autotratar qualquer problema médico com a dieta BALi; consulte o seu médico.
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Diretrizes básicas
A dieta BALi visa fazer quatro coisas: faça seu sangue mais básico ou alcalino; controle o nível de câncer de seu corpo, uma fermento que ocorre naturalmente; ajuda na regulação da insulina; e aumentar a ingestão de antioxidantes que podem inibir a capacidade dos radicais livres de danificar DNA e tecido celular. Para fazer isso, Mitchell diz que você precisará evitar todos os tipos de leveduras, trigo, alimentos enlatados ou processados, grãos refinados, sal iodado, açúcar ou adoçantes artificiais e produtos lácteos regulares. Suas refeições consistirão principalmente em vegetais frescos ou congelados; frutas orgânicas, não peladas; frutos do mar de baixo teor de mercúrio; aves de capoeira de campo livre; carne alimentada com grama, sem hormônio; nozes, feijões e sementes; grãos de cereais como a cevada; e lâminas de plantas e queijo de cabra ou iogurte bruto orgânico.
Exemplo de menu diário
Um dia típico na dieta BALi pode começar com um café da manhã de aveia laminada em aço ou regular, preparada com leite de amêndoa ou iogurte de cabra cru, misturado com um dos recomendados pela Mitchell frutas, como mirtilos ou amoras. O almoço poderia ser um sanduíche preparado a partir de peito de peru de campo livre e pão de grão germinado. Peixe grelhado, como alabote, salmão selvagem ou atum, pode servir de jantar. Um bife grelhado pode ser outra opção de jantar, mas Mitchell especifica que a carne deve primeiro ser marinado em vinho tinto, cerveja escura ou uma mistura contendo alecrim, que supostamente evitará que a carne aumente seu risco de câncer. Tenha frutas frescas, palitos de vegetais crus ou nozes e sementes cruas, sem sal, como lanches ao longo do dia.
Benefícios potenciais
Se você está seguindo a dieta americana padrão - alto em gordura, colesterol, açúcares adicionados e sódio - mudar para a dieta BALi provavelmente irá ajudá-lo a perder peso. Comer mais frutas e vegetais e menos sódio, açúcar, grãos refinados, alimentos processados, gorduras saturadas e gorduras trans podem reduzir seu risco futuro de desenvolver pressão arterial alta, acidente vascular cerebral, doença cardíaca, diabetes, câncer e distúrbios digestivos.Também pode ajudá-lo a gerenciar seus sintomas se você já foi diagnosticado com uma condição médica crônica.
Possíveis desvantagens
A pesquisa não indica que os alimentos podem alterar substancialmente o pH do seu corpo, ou que isso pode prevenir doenças, diz a dietista registrada Leslie Beck. Além disso, a Academia Americana de Alergia, Asma e Imunologia não reconhece o crescimento excessivo de leveduras de candida como um problema médico comprovado e não endossa dietas como a dieta BALi que afirma reduzir a candida. Os produtos lácteos em bruto recomendados no plano podem pôr em perigo a saúde dos idosos, crianças, mulheres grávidas e indivíduos com problemas médicos. Você pode comprometer sua saúde se você evitar a medicação e tentar curar condições graves com a dieta BALi.
