Às vezes chamado de "vitamina de coagulação" A vitamina K é necessária para coagular o sangue adequadamente e também ajuda na formação óssea e promove a saúde óssea. Naturalmente encontrado em uma variedade de alimentos, incluindo vegetais de folhas verdes e fígado, a vitamina K também é produzida pelas bactérias em seu trato intestinal durante a digestão. Porque a vitamina K é solúvel em gordura, é armazenada pelo seu corpo, tornando possível tomar muita vitamina K. No entanto, não existe uma quantidade definitiva de vitamina K que seja considerada excessiva.
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Ingestão diária recomendada
A ingestão diária recomendada de vitamina K para lactentes até 12 meses é entre 2 e 2. 5 microgramas, enquanto para crianças pequenas, De 1 a 3 anos, são 30 microgramas. Para crianças de 4 a 8 anos, é de 55 microgramas, enquanto que para crianças de 9 a 13 anos é de 60 microgramas. A ingestão diária recomendada para adolescentes de 14 a 18 anos é de 75 microgramas. Para homens adultos, a quantidade recomendada de vitamina K é de 120 microgramas, enquanto que para mulheres, incluindo mulheres grávidas e amamentando, é de 90 microgramas.
Complicações possíveis
Como ajuda com a coagulação sanguínea, a vitamina K pode afetar a utilidade da aspirina ou outros medicamentos para diluir o sangue. Se você consumir uma dieta rica em alimentos ricos em vitamina K, ou se você está tomando um suplemento de vitamina K, consulte seu médico antes de tomar medicamentos para ajudar a prevenir a coagulação para evitar possíveis complicações. A vitamina K também pode interferir negativamente com alguns antibióticos, bem como com certos medicamentos para perda de peso, como olestra. No caso deste último, esses medicamentos para perda de peso inibem a capacidade de absorção de gordura do seu corpo, tornando mais difícil o seu corpo absorver ou reter vitamina K.
Relacionamento com Doença renal e hepática
Como a vitamina K é solúvel em gordura, a diálise renal não liberará a vitamina do seu sistema. A vitamina K também não é eficaz no tratamento de problemas de coagulação resultantes de doença hepática grave. Como a vitamina K pode, inadvertidamente, causar mais danos a um fígado ou rim doente ou danificado, se você sofre de doença renal ou hepática, evite tomar suplementos de vitamina K e consulte seu médico sobre a vitamina K em sua dieta.
Fontes de vitamina K
A vitamina K é produzida durante o processo digestivo pela flora bacteriana em seu trato intestinal. No entanto, isso não é suficiente para fornecer quantidades suficientes de vitamina K para o seu corpo. É por isso que é necessário obter vitamina K de sua dieta, ou levá-la em forma de suplemento. Os vegetais verdes frágeis, como couve e espinafre, são ricos em vitamina K. O verde mais escuro do vegetal, quanto mais vitamina K contém. A vitamina K também é encontrada naturalmente na família cruciferante de vegetais, que inclui couves de Bruxelas e couve-flor.A vitamina K é encontrada em peixes, ovos, fígado e carne também.
