Os jogadores de futebol treinarão tanto dentro como fora do campo por seus 90 minutos de jogo. Além de aperfeiçoar peças construindo resistência e aprimorando habilidades de manipulação de bola, o treinamento de jogadores profissionais também envolve atenção em sua nutrição. Os jogadores de futebol profissional devem dar uma consideração igual à sua dieta, assim como a outros aspectos do jogo, e a maioria deles.
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Treinamento regular
Nem todos os jogadores profissionais de futebol seguem exatamente os mesmos planos de dieta. Suas refeições são influenciadas por gostos pessoais, diferenças culturais e como seus corpos reagem a certos alimentos. De forma regular, diariamente, porém, a maioria dos jogadores de futebol profissional geralmente tentam comer com saúde e se concentrar em carboidratos de qualidade, como aveia, batata doce e quinoa; proteínas magras, incluindo carnes grelhadas e peixe; e gorduras saudáveis, incluindo azeite, abacates e linho.
Amostra de refeições
O superestrela uruguaio Diego Forlan gosta de abacaxi fresco, que está prontamente disponível em seu país de origem, pão integral e iogurte para o café da manhã. Ele ocasionalmente aumentará a ingestão de proteína da manhã com uma omelete de presunto e queijo. O ex-jogador do Manchester United e do Everton Phil -Neville sempre começou seu dia com ovos mexidos ou uma omelete. O almoço de Forlan, que geralmente segue várias horas de treinamento, consiste em carboidratos de rápida digestão, como macarrão ou arroz, o que ajuda a restaurar suas reservas de energia, ou de glicogênio. Para ajudar na recuperação muscular, ele adiciona proteína a esta refeição, geralmente sob a forma de frango grelhado; Ele tem o cuidado de evitar alimentos fritos não saudáveis. No jantar, Forlan normalmente come peixe fresco e vegetais cozidos no vapor, e ocasionalmente se entregará a um deleite doce. Para lanches, a especialista em nutrição, Julie Neville, que trabalha com jogadores profissionais na Grã-Bretanha, disse ao "Espelho" que ela oferece aos atletas bananas, nozes e sementes em vez de chips e doces. Forlan geralmente bebe um smoothie de frutas frescas no lanche.
Na temporada e pré-jogo
Durante a temporada, os jogadores podem consumir mais carboidratos e calorias para alimentar suas maiores necessidades de energia. Brandi Chastain, ex-membro da equipe nacional de futebol feminino da U. S., disse ao treinador pessoal Ben Greenfield que ela realmente não alteraria sua alimentação focada no jogo, exceto para aumentar a ingestão de calorias e carboidratos. O carregamento de carboidratos pode ser uma estratégia empregada por alguns jogadores profissionais nos dias antes de um jogo, pois eles podem esperar usar entre 200 e 250 gramas do nutriente durante o jogo. Isso implica aumentar a ingestão de carboidratos para cerca de 3. 6 a 4. 5 gramas por libra de peso corporal diariamente nos dois a três dias antes de um jogo.
Dia do jogo
Os carboidratos também são chave no dia do jogo, especialmente antes do evento.O atacante Wayne Rooney do Manchester United e da Inglaterra consome um cereal açucarado e uma banana antes de um jogo da manhã. Ele vai superar isso com barras de cereais e géis de energia que são oferecidos no vestiário do estádio. A Federação Internacional de Futebol da Associação, ou FIFA, observa que comer muito poucos carboidratos imediatamente antes de uma partida pode ser a queda de muitos jogadores. A FIFA sugere que os jogadores de elite consumam cereais, panquecas, feijões cozidos e torradas ou iogurte antes de uma partida. Após a competição, os jogadores profissionais se concentram, assim como qualquer atleta, em restaurar energia e revitalizar os músculos com um lanche consistindo em carboidratos e proteínas. Um bar esportivo e uma bebida eletrolítica, um sanduíche de carne e queijo, ou um smoothie de frutas com proteína de soro de leite são todos um combustível nutritivo pós-jogo.
