Os jogadores de futebol comem muita comida saudável, pelo menos se quiserem estar no seu melhor no dia do jogo. Embora alguns jogadores e treinadores caíram no campo "maior é melhor", a consultora de Pittsburgh Steelers, Leslie Bonci, diretora de nutrição esportiva do Centro Médico da Universidade de Pittsburgh, diz que é essencial que os jogadores de futebol comam os alimentos certos nas quantidades certas. Em seu trabalho com os Steelers, bem como com as equipes da faculdade e da escola secundária, Bonci enfatiza os benefícios de desempenho de uma boa nutrição, como uma rapidez melhorada ou aumento de resistência, algo que os jogadores podem se relacionar mais facilmente do que a contagem de calorias ou uma nutrição adequada em geral.
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Calorias
Os jogadores de futebol que trabalham no verão podem queimar 700 a 1 000 calorias durante cada sessão. Eles podem queimar 500 a 800 calorias durante uma prática na temporada. Então eles precisam comer e beber bem e muitas vezes. Os jogadores são aconselhados a comer cinco ou seis refeições por dia, o que inclui duas ou três lanches entre as refeições. Um lineman pode precisar comer mais de 4, 500 calorias por dia para manter a força ideal. E para as práticas de dois dias durante a pré-temporada, um jogador de futebol pode precisar comer e beber cerca de 10 000 calorias para lidar com os exercícios extenuantes.
Posição
Um receptor de largura rápida precisa comer de forma diferente de um lineman de 300 libras. Sob um plano de dieta de amostra formulado pela força da faculdade e treinador de ginástica Bryce Karasiak, um receptor largo pode comer cerca de 3, 400 calorias por dia, em comparação com 4, 600 para um lineman. Karasiak lista alimentos específicos com a quantidade de calorias em seus planos de refeições para que os jogadores saibam exatamente quantas calorias estão consumindo. Em vez de privar os jogadores da faculdade de todos os fast food e doces, Karasiak recomenda um deleite ocasional.
Tipos de alimentos
O nutricionista esportivo Bonci diz que muitos jogadores comem muita gordura e proteínas e não carboidratos suficientes. Ela recomenda uma mistura de 55 por cento de carboidratos, 30 por cento de gorduras e 15 por cento de proteína. Ou você pode preencher 1/3 do seu prato com proteína, 1/3 do seu prato com amidos, como arroz ou batatas, e 1/3 do seu prato com frutas e vegetais, em seguida, concentre-se em carboidratos e pequenas quantidades de gorduras para o seu entre lanches de refeições.
Refeições especiais
No campo de treinamento, você deve beber líquidos suficientes para restaurar qualquer peso perdido durante os exercícios de dois dias. Beba bebidas aquáticas e esportivas precocemente e muitas vezes para prevenir a desidratação e comer carboidratos para se recuperar antes da segunda sessão. Nas refeições do pré-jantar, você quer comer alimentos com baixo teor de gordura porque as gorduras demoram mais para digerir. Subcas de turquia, macarrão, waffles, ovos e bife magra podem estar no menu. Logo após um jogo, é essencial beber muita água ou bebidas esportivas para que seu corpo se recupere mais rapidamente. As refeições pós-jogo podem incluir bife ou salmão porque um maior teor de gordura é bom após um jogo.
