A vitamina D é um nutriente essencial que é necessário para o equilíbrio do seu corpo de cálcio e fósforo. Sem vitamina D adequada, ou devido a um problema de absorção desta vitamina, você é vulnerável ao enfraquecimento da estrutura dos seus ossos. A vitamina D também pode influenciar o seu sistema imunológico, ajudando a prevenir a infiltração por vírus e bactérias. As pessoas que não recebem luz solar natural suficiente, idosos e obesos estão em maior risco de uma deficiência de vitamina D, mas existem alimentos e bebidas que você pode consumir para compensar esses riscos. Verifique com o seu médico antes de fazer alterações na sua dieta para melhorar a sua ingestão de vitamina D.
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Peixes
Os peixes que são ricos em óleos naturais, como o salmão, a cavala, o atum e as sardinhas, também são ricos em vitamina D. Estes peixes também contêm tanto como 15 por cento de gorduras essenciais saudáveis que podem reduzir seu risco de doença cardiovascular. Uma única dose de salmão de 3. 5 onças contém cerca de 647 unidades internacionais de vitamina D, que é sobre o requisito diário para qualquer pessoa com menos de 70 anos, que é de 600 unidades internacionais ou 15 microgramas, por isso é fácil atender a sua quantidade recomendada comendo peixe. A Skin Cancer Foundation aconselha-o a comer certos peixes, como a cavala, atum fresco e espadarte, com cautela porque tendem a conter altos níveis de mercúrio. Uma xícara de cavala salgada contém 1368 unidades internacionais e uma porção de 3 onças de peixe-gato selvagem contém 425, de acordo com o USDA National Nutrient Database.
Ovos
Embora os ovos tenham uma reputação de alto teor de colesterol, a verdade é que eles têm menos do que se acreditava anteriormente. De acordo com um relatório do USDA Beltsville Human Research Center, os pesquisadores descobriram que os ovos contêm menos colesterol e que o colesterol nos ovos provavelmente não é tão sinistro como foi rotulado. Os ovos também são ricos em vitamina D e contêm mais do que se acreditava anteriormente. Adultos saudáveis podem comer dois ovos por dia sem se preocupar com os efeitos adversos e podem obter 82 unidades internacionais de sua vitamina D, bem como outros nutrientes importantes.
Leite Fortificado e Cereal
O leite inteiro é naturalmente rico em vitamina D, mas também é rico em gordura. O leite com baixo teor de gordura e sem gordura contém muito menos vitamina D porque a vitamina está na gordura, mas a maioria do leite produzido comercialmente adicionou vitamina D. Se você não é fã de leite, muitos cereais também são fortificados com vitamina D. Escolha um cereal com baixo teor de açúcar e rico em fibras alimentares, para agregar valor nutricional. O leite fortificado com vitamina D geralmente contém aproximadamente 125 unidades internacionais da vitamina em uma única dose.
Óleo de fígado de bacalhau
Conseguir a sua vitamina D de comer peixe é útil, mas isso não fornece a suplementação desta vitamina do modo como o óleo de fígado de bacalhau faz.De acordo com Celia M. Ross, no "Jornal da American Board of Family Practice", a deficiência de vitamina D é um problema generalizado e verificou-se que afeta 42 por cento dos adolescentes saudáveis em um estudo. A vitamina D é encontrada em quantidades concentradas no fígado do bacalhau, e é por isso que o óleo é tão rico nesta vitamina. No entanto, muitas pessoas ainda são contrárias ao sabor do óleo de fígado de bacalhau na sua forma líquida. Felizmente, o óleo de fígado de bacalhau está disponível em forma de cápsula, para que você possa evitar o sabor do peixe.
