As vitaminas são moléculas pequenas que o corpo usa para ajudar a acelerar as reações químicas que são necessárias para produzir energia, novas células e tecidos e para reparar partes danificadas do corpo. Embora seja fundamental para obter uma certa quantidade de vitaminas da sua dieta, se você ingerir quantidades anormalmente elevadas de vitaminas, elas podem realmente ser tóxicas. A dose máxima de vitaminas é chamada de limite superior tolerável, ou TUL e representa a dose mais alta, o que é improvável que cause efeitos colaterais perigosos.
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Vitamina A
A vitamina A é importante para o crescimento ósseo, visão, reprodução, saúde do sistema imunológico e diferenciação celular, o Escritório de Suplementos Dietéticos no Os Institutos Nacionais de Saúde explicam. Para crianças menores de três anos, o limite superior tolerável para a vitamina A é de 600 mcg. O limite máximo tolerável para crianças entre quatro e oito anos é de 900 mcg, e para crianças entre as idades de nove e 13, a TUL é de 1, 700 mcg. O TUL para idades entre 14 e 18 é de 2, 800 mcg e, para adultos, o limite superior tolerável é de 3 000 mcg.
Vitaminas B
As vitaminas B são um grupo de vitaminas que são importantes para transformar carboidratos, proteínas e gorduras em energia, além de produzir novas proteínas e DNA. Não há limites máximos toleráveis relatados para muitas das vitaminas B, incluindo tiamina, riboflavina e vitamina B12. No entanto, o TUL para a niacina, um membro das vitaminas B que pode ser usado para melhorar os níveis de colesterol, é de 35 mg por dia, explica o Merck Manual. Para a vitamina B6, a TUL é de 100 mg para adultos, 80 mg para crianças com idade entre 14 e 18 anos, 60 mg para crianças de nove até 13 anos, 40 mg para crianças de quatro a oito e 30 mg por dia para crianças de três e mais anos, Notas vitamínicas.
Vitamina C
A vitamina C é uma vitamina importante que é necessária para a força do tecido conjuntivo e para a saúde do sistema imunológico. Em adultos, o limite superior tolerável da vitamina C é de 2 000 mg por dia. As crianças de 14 a 18 anos só devem tomar 1, 800 mg de vitamina C por dia, enquanto a TUL é de 1, 200 mg por dia para crianças de nove a 13. O limite superior tolerável para crianças de quatro a oito anos é de 650 mg e crianças de três e mais jovens devem consumir um máximo de 400 mg de vitamina C por dia, de acordo com o Instituto Linus Pauling na Oregon State University.
Outras Vitaminas
A TUL para a vitamina D, que é necessária para absorver cálcio na dieta, é de 2 000 UI, ou unidade internacional. O TUL de vitamina E é de 1 000 mg, observa o Merck Manual.
