Luscious-looking e doce, As cerejas vermelhas escuras não são apenas uma fruta de verão saborosa e bem-vinda, também estão repletas de benefícios nutricionais. ChooseMyPlate. O gov recomenda que os adultos consomem entre 1 1/2 e 2 xícaras de fruta por dia. Uma dose de 1 xícara de cerejas frescas contém apenas 87 calorias e menos de meio gramo de gordura, tornando as cerejas uma fonte nutritiva para ajudá-lo a obter sua quantidade diária de frutas.
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High In Fiber
A fibra que você come adiciona volume, fazendo você se sentir mais completo e reduzindo o risco de você consumir muitas calorias. Também reduz a chance de constipação ao ajudar os alimentos a passar pelo seu aparelho digestivo. A maioria dos americanos não recebe fibras suficientes em sua dieta, de acordo com a extensão da Universidade Estadual do Colorado. A quantidade recomendada de fibra dietética por dia é entre 21 e 38 gramas. Uma dose de 1 xícara de cerejas vermelhas-vermelhas frescas contém 2,9 gramas de fibra dietética, que está entre 7,6 e 13,8 por cento da quantidade recomendada.
Flavonóides Fabulosos
As antocianinas são compostos químicos em cerejas que lhes dão a cor vermelha escuro. Como flavonóides antioxidantes, as antocianinas protegem seu corpo contra danos causados por toxinas ambientais e radicais livres, que são produzidos quando seu corpo quebra alimentos. Toxinas e radicais livres podem acelerar o processo de envelhecimento, além de causar morte celular e danos. Em um estudo publicado em 2010 na "Revisão Anual da Ciência e Tecnologia de Alimentos", as antocianinas apresentaram propriedades anti-inflamatórias e anticancerígenas. Além disso, eles podem ajudar a prevenir doenças, controlar a obesidade e ajudar no tratamento da diabetes.
Vital Vitamin C
Também um antioxidante natural, a vitamina C está presente em cerejas vermelhas escuras. Seu corpo usa vitamina C para ajudar a reparar o tecido e produzir colágeno. Isso torna a vitamina C importante para manter a pele saudável, tendões, ligamentos, vasos sanguíneos e cartilagem. A vitamina C também é necessária para curar feridas e manter seus ossos e dentes fortes. A ingestão recomendada de vitamina C é de 75 miligramas para mulheres, 85 miligramas para gestantes, 120 miligramas para mulheres que amamentam e 90 miligramas para homens. Uma dose de 1 xícara de cerejas vermelhas-vermelhas frescas contém 9. 7 miligramas de vitamina C, que fornece entre 8 e quase 13 por cento da ingestão dietética recomendada para adultos.
Como apreciá-los
Para benefícios de saúde máximos, consumir cerejas vermelhas escuras frescas e cruas. De acordo com o Instituto Americano de Pesquisa do Câncer, o suco de cereja e as cerejas secas têm um conteúdo nutricional similar, embora o suco de cerejeira tenha menos fibra alimentícia porque é filtrada. Contudo, as cerejas congeladas têm um conteúdo antioxidante mais baixo, e as cerejas enlatadas têm ainda menos.As cerejas enlatadas também podem conter açúcar adicionado, que pode contribuir com calorias vazias para sua dieta.
