A lactulose é uma proteína que atua como uma enzima. As enzimas são produtos químicos que ajudam a acelerar processos biológicos específicos. A Lactase geralmente é produzida por células em seu corpo, mas algumas pessoas que sofrem de deficiência de lactase podem precisar tomar comprimidos ou cápsulas que contenham a enzima. Compreender as funções da lactase, irá ajudá-lo a entender seu corpo melhor e permitir que você determine se você precisa adicionar suplementos de lactase à sua dieta.
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Lactase
A lactase é principalmente uma enzima digestiva que é produzida por células especializadas que alinham o lúmen do intestino delgado, explica Genetics Home Reference. Essas células absorvem nutrientes dentro do trato digestivo. O gene responsável pela orientação da produção de lactase é chamado de gene LCT e está localizado no cromossomo 21. Os danos a este gene podem levar à produção ou função inadequada de lactase.
Função de Lactase
A principal função de Lactase é quebrar um tipo de açúcar chamado lactose. A lactose é um açúcar encontrado no leite e outros produtos lácteos. Como um composto de açúcar grande, a lactose não pode ser absorvida naturalmente pelo seu corpo. A fim de metabolizar esta forma de açúcar, seu corpo precisa de lactase para quebrar a lactose em duas pequenas partículas chamadas glicose e galactose. Essas moléculas de açúcar menores são mais facilmente absorvidas pelas células do intestino. Sem lactase, a lactose permanece no seu aparelho digestivo e não pode ser usada pelo seu corpo.
Deficiência de Lactase
Algumas pessoas não conseguem produzir lactase suficiente para atender às necessidades de seus corpos. Em alguns casos, a enzima lactase está totalmente ausente. Dizem que esses pacientes sofrem de deficiência de lactase ou intolerância à lactose. De acordo com MedlinePlus, um serviço dos Institutos Nacionais de Saúde, os sintomas de deficiência de lactase começam 30 minutos a 2 horas após a ingestão de leite ou um produto lácteo similar. Os sintomas incluem inchaço do estômago, cólicas abdominais, flatulências, náuseas e diarreia. Maiores doses de produtos lácteos geralmente causam sintomas mais graves. Nascimentos prematuros, cirurgia intestinal, doenças intestinais e infecções intestinais são possíveis fatores de risco para desenvolver intolerância à lactose.
Suplementos de lactase
Os suplementos de lactase estão disponíveis para pacientes que sofrem de intolerância intolerável à lactose. Normalmente, essas cápsulas são consumidas imediatamente antes de ingerir produtos lácteos. A lactase na cápsula dissolve o açúcar contido no alimento e isso permite que seu corpo absorva o açúcar. Sempre consulte um médico antes de adicionar suplementos de lactase à sua dieta.