A maioria das mulheres obtém proteína suficiente sem recorrer a suplementos, mas um corpo credível de pesquisa científica apoia os benefícios de suplementação com proteína em pó. Os resultados não são os mesmos para todos, mas em um número significativo de mulheres, o pó de proteína tem potencial para produzir perda de peso bem sucedida, melhor composição corporal e menores fatores de risco para a doença.
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Perda de peso
Em um estudo publicado em 2007 na revista "Metabolismo", as mulheres obesas que usaram batidos de proteínas como substituições de farinha durante um período experimental de 16 semanas perderam mais de 10% de suas peso corporal e 20 por cento da gordura corporal. As mulheres seguiram uma dieta diária restrita a calorias consistindo em frutas, vegetais, um prato pré-embalado completo e três batidos de proteína. Todas as batidas utilizadas quer a soja ou a caseína como sua principal fonte de proteína, com o tipo de proteína em pó que aparentemente não afeta os resultados de perda de peso.
Força e Massa
A massa muscular é um bem particular para as mulheres porque é magra, queima calorias de forma mais eficiente do que a gordura corporal e facilita a realização de tarefas físicas diárias. De acordo com pesquisas publicadas em 2006 no "British Journal of Sports Medicine", as mulheres que regularmente treinam com força podem se beneficiar de suplementos como o soro de leite em pó porque fornecem proteínas de alta qualidade e rapidamente digeríveis, o que encoraja a construção consistente e a reparação da inclinação fibras musculares.
Manutenção muscular
À medida que envelhecem, as mulheres experimentam sarcopenia, uma perda gradual e natural de massa muscular. A osteoporose também é um risco para as mulheres que aumentam com o envelhecimento. Na pesquisa publicada em 2013 no "Journal of Women and Aging", as mulheres pós-menopáusicas que suplementaram com proteína em pó e realizaram treinamento de resistência ocasional ao longo de um período de 12 semanas apresentaram ganhos de força muscular e osso significativamente maiores do que as mulheres que foram sem o suplemento, reduzindo seus fatores de risco para sarcopenia e osteoporose. As mulheres que tomaram um suplemento diário de proteína de soja sem exercer também ganhos experimentados na força óssea e muscular, embora em menor grau do que aqueles que complementaram e exerceram.
As Limitações
O pó de proteína contém muitos dos mesmos nutrientes que as proteínas inteiras produzem, e não há nada que o suplemento possa providenciar para que os alimentos inteiros não possam. Na verdade, alimentos integrais contêm alguns fitonutrientes benéficos e antioxidantes que não podem ser replicados em suplementos, por isso são tipicamente escolhas mais saudáveis. A Sociedade Internacional de Nutrição Esportiva recomenda alimentos integrais sobre suplementos proteicos para homens e mulheres.
