Quando você está tentando perder polegadas em torno de sua cintura, alimentos com baixas calorias que o encher, como a melancia, podem ajudar seus esforços de perda de peso. O favorito do verão é um deleite refrescante que ajuda a satisfazer seu guloso enquanto fornece algumas vitaminas e antioxidantes chave. Embora a pesquisa sobre os efeitos diretos da melancia na perda de gordura da barriga seja escassa, a fruta faz uma adição saudável a um plano de perda de peso.
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Benefícios nutricionais da melancia
Além de ser livre de sódio e sem gordura, a melancia é menor em carboidratos do que algumas outras frutas. Com cerca de 12 gramas por copo de fruta em cubos, o melão tem menos da metade dos carboidratos de um copo de uvas ou fatias de banana, o que é útil para aqueles que seguem um plano baixo em carboidratos para perder peso.
A melancia contém quantidades significativas de alguns micronutrientes, incluindo vitaminas A e C e potássio. Um copo de 1 xícara serve você 17 por cento do valor diário (DV) da vitamina A, o que é importante para a saúde ocular e a função imunológica. Você também receberá 21 por cento do DV para vitamina C, que é um antioxidante que desempenha um papel na cicatrização de feridas e ajuda as enzimas a fazer seus trabalhos. Há um pouco de potássio - 5 por cento do DV - na melancia, também. O mineral ajuda os nervos e os músculos a funcionar adequadamente e é crítico para manter o equilíbrio dos fluidos no corpo.
Comendo melancia para perder gordura do ventre
Além dos seus benefícios nutricionais, a melancia é um alimento carregado de líquido que pode ajudá-lo a obter água suficiente - um nutriente essencial - em sua dieta. A fruta é 91 por cento de água, o que significa que cada copo de frutas que você come fornece quase uma xícara de líquido.
O alto teor de fluido torna a melancia um alimento de baixa densidade de energia. Alimentos com baixa densidade de energia são perfeitos para ajudá-lo a perder a gordura da barriga, pois fornecem menos calorias em um grande volume de alimentos, o que o ajuda a se sentir mais satisfeito, então você come menos. Com apenas 46 calorias por xícara de fruta em cubos, a melancia tem menos da metade das calorias de porções semelhantes de muitas outras frutas. Para comparação, uma xícara de uvas sem sementes tem 104 calorias e uma xícara de fatias de banana tem 134.
Embora a maioria das frutas e vegetais sejam alimentos de baixa densidade energética, substituir a melancia por escolhas de energia levemente mais elevadas reduz sua ingestão de calorias e ajuda com a perda de peso. Por exemplo, comer melancia em vez de uma banana três vezes por semana economiza 13, 728 calorias por ano, o que se traduz em quase quatro quilos de peso naquele tempo.
Outras substâncias saudáveis na melancia
Você provavelmente já ouviu falar sobre licopeno, um carotenoide encontrado nos tomates. A carne de melancia também é rica em licopeno.Na verdade, 1 xícara de melancia em cubos contém mais de duas vezes o licopeno como um tomate cru médio. Estudos sugerem que o licopeno pode proteger contra problemas cardíacos, diabetes, alguns tipos de câncer e um distúrbio ocular chamado degeneração macular. O licopeno também é um antioxidante, o que significa que pode ajudar a proteger o corpo dos radicais livres, que são moléculas nocivas que contribuem para a inflamação e a doença.
A casca de melancia, que muitas vezes é jogada no lixo, também pode ter benefícios para a saúde. Contém um aminoácido não essencial chamado citrulina, que pode ajudar os vasos sanguíneos a relaxar, diminuindo a pressão arterial. Um estudo publicado no The American Journal of Hypertension em 2012 mostrou que a citrulina pode ajudar a reduzir a pressão arterial em pessoas com hipertensão leve. Mais pesquisas são necessárias para saber se simplesmente comer casca de melancia tem o mesmo efeito que o extrato de melancia ou os suplementos de citrulina utilizados na maioria dos estudos até o presente.
Prevenção de problemas de barriga
Como é um alimento com baixas calorias, é tentador comer melancia em grandes quantidades quando você está observando seu peso, mas, dependendo da sua saúde digestiva, talvez seja necessário tomar cuidado. A melancia contém uma quantidade significativa de certos carboidratos que podem causar desconforto intestinal em algumas pessoas, especialmente aqueles com síndrome do intestino irritável. Os carboidratos - especificamente polióis, frutanos e frutose livre - podem fermentar-se no intestino e produzir sintomas incômodos como gás, inchaço e diarréia. Então, se você tem um trato intestinal sensível e quer evitar o efeito laxante da melancia, comece com alguns cubos por vez e trabalhe até o tamanho de porção regular de 1 xícara para seu plano de perda de peso.
Escolhendo, armazenando e servindo a melancia
Para a fruta mais fresca, escolha uma melancia que se sente pesada e que tenha um ponto amarelo de um lado, onde tocou o chão. Armazene sua melancia inteira na bancada. Lave o exterior para remover as bactérias antes de cortá-la; em seguida, refrigerar o corte de frutas e usá-lo dentro de cinco dias.
Use uma das várias formas de trabalhar a melancia em um plano de refeições nutritivas e gorduroso da barriga. Decore enfeites de salada com cubos de melancia, algumas nozes e queijo azul desintegrado, ou faça uma mistura de melão misturando pedaços de melancia, melão e melodice. Para uma sobremesa favorável à dieta, escove os triângulos de melancia com um pouco de azeite e grelhe em cada lado; depois deixe cair leve com mel antes de servir. Torne o pedo de melancia em um liquidificador para fazer um suco baixo e calórico que você pode beber diretamente ou empurrar primeiro para remover a polpa.
