A noz-moscada é comumente confundida com uma porca, mas a noz-moscada não faz parte da família da noz e não contém proteínas de porca. Conseqüentemente, a noz-moscada geralmente é segura para o consumo de pessoas com alergia a porcas. Contudo, reacções alérgicas gerais, asma e dermatite de contacto foram relatadas por algumas pessoas após terem tocado ou ingerido noz-moscada. Quaisquer sintomas que você desenvolva depois de entrar em contato com noz-moscada precisam ser relatados ao seu médico. Em casos raros, a noz-moscada pode levar a uma reação alérgica grave.
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Nutmeg Allergy
Uma alergia à noz-moscada não é considerada alergia alimentar comum. É causada por uma hipersensibilidade às proteínas encontradas no tempero. A noz-moscada é feita a partir de uma semente que é moída e comumente adicionada a produtos cozidos e bebidas. Se você é alérgico às proteínas da planta, seu corpo pode reagir ao seu consumo, criando diferentes produtos químicos para se proteger. Os anticorpos de histamina e imunoglobulina E são liberados no corpo e provocam inflamação em tecido mole, levando a sintomas comuns de alergia à noz-moscada.
Reações gerais
Reações alérgicas gerais podem ocorrer dentro de alguns minutos após a ingestão de noz-moscada. Seu nariz pode correr, ficar congestionado ou você pode espirrar. Os sintomas nasais podem levar a dores de cabeça dos seios, pós gotejamento nasal e pressão facial. Os sintomas comuns da reação alergica digestiva incluem náuseas, diarréia, vômitos, gases, inchaço, dor estomacal e cãibras. Você pode desenvolver inchaço em seus lábios, língua ou rosto, juntamente com coceira. Sua pele pode inflamar-se e desenvolver urticária e eczema.
Asma
A asma pode ocorrer após a ingestão de noz-moscada. Histamina liberada nos tecidos que formam seus pulmões causará inchaço e inflamação que podem restringir sua respiração. Você pode sentir um nó na garganta, dor no peito, dificuldade em respirar, falta de ar, sibilos e tosse. A asma pode ser um sinal de uma reação alérgica grave que exigirá a atenção dos profissionais médicos de emergência. Se você sentir tonturas, tonturas ou como se você desmaie, ligue para o 911 imediatamente.
Dermatite de contato
A dermatite de contato é uma condição alérgica da pele que ocorre após a sua entrada em contato direto com noz-moscada. Esta reação alérgica é localizada na área da pele que foi exposta ao alérgeno. Tratar a dermatite de contato com a limpeza da área localizada com água e sabão e aplicar hidrocortisona. A dermatite de contato de uma alergia à noz-moscada é evitada, evitando o contato direto com o tempero.
