A granola é uma combinação de aveia rolada, mel e às vezes frutos secos ou secos. A quantidade de calorias e gorduras em granola dependerá de seus componentes. A granola com nozes terá um teor calórico e gordo superior, em seguida, granola sem nozes. A granola pode ser um lanche saudável ou apreciado como uma refeição. Você pode fazer sua própria granola ou comprá-la em uma mercearia local.
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Barras de granola
Há uma variedade de receitas para fazer barras de granola; esta receita S'More granola bar vem do site, The Joy of Baking. Pré-aqueça o forno a 350 graus. Em uma pequena panela a fogo médio, derreta 6 colheres de sopa de manteiga sem sal, 1/4 xícara de açúcar mascavo claro e 1/3 mais 1 colher de sopa de xarope de bordo. Uma vez que o açúcar é derretido, transfira a mistura para uma tigela grande. Combine 1/2 xícara de farinha, 2 xícaras de aveia enrolada, 1 xícara de biscoitos de graham esmagados, 1/4 xícara de coco, 1/2 colher de chá de sal e 1/4 de colher de chá de canela. Coloque a metade da mistura em uma panela 9x9 e deixe esfriar por cinco minutos. Em seguida, polvilhe 1 xícara de chips de chocolate semi doce e 1 1/2 xícaras de mini-marshmallows sobre a mistura. Cubra com a mistura de granola restante e asse por 15 minutos.
Granola como Cereal
Você pode fazer sua própria granola de cereais. A receita do gourmet amador usa enrolados, canela, mel, amêndoas e avelãs. Pré-aqueça o forno a 325 graus Fahrenheit e alinhe uma assadeira com papel pergaminho. Combine 2 xícaras de aveia enrolada, 1 colher de chá de canela e 1 colher de chá de sal em uma tigela grande. Em uma tigela menor, combine 2 colheres de sopa mais 1 colher de chá de óleo vegetal, 1/4 xícara de mel, 1/4 xícara de açúcar claro e 1 colher de chá de extrato de baunilha. Despeje a mistura de mel sobre a aveia e misture até que toda aveia esteja revestida. Asse a mistura em uma assadeira por 10 minutos. Polvilhe 1/3 xícara de amêndoas e 1/3 xícaras de avelãs e asse por mais 10 minutos. Arrefecer a granola e depois polvilhe 1/3 xícara de passas e 1/3 xícara de cerejas secas na granola. Armazene-o em um recipiente hermético.
Granola em frango Parfait
A granola também pode ser usada em um parfait de frutas. Use um pequeno copo de suco ou um prato pequeno e coloque o desejado sobre a granola na parte inferior do copo ou prato. Em seguida, tome qualquer sabor de iogurte e coloque-o sobre a granola. Em seguida, corte suas frutas favoritas e coloque-as em cima do iogurte. Frutas podem incluir mirtilos, pêssegos, morangos, bananas ou uvas. Você pode continuar a mergulhar os ingredientes ou desfrutar como está.
