A capacidade de permanecer focada depende do funcionamento saudável do cérebro. Para que processos, como atenção, foco e alerta, as células do cérebro precisam de certas vitaminas para fornecer o combustível necessário para o trabalho. Portanto, a dieta é um aspecto crítico da saúde cerebral e conseqüentemente a capacidade de se manter focada.
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Vitaminas B
As vitaminas B são um importante grupo de vitaminas a considerar para a saúde do cérebro. Um estudo publicado em 2010 no "Jornal da Sociedade Internacional de Nutrição Esportiva" descobriu que um grupo de estudantes universitários saudáveis beneficiava de um suplemento contendo uma combinação de vitaminas B incluindo as vitaminas B B-6, B-3 e ácido fólico. Este suplemento aumentou seus níveis de alerta e foco. Embora a mistura consistiu principalmente de vitaminas B, incluiu 60 mg de cafeína, bem como 500 mg de L-tirosina. A L-tirosina é um aminoácido ou composto que as células cerebrais usam para produzir proteínas de sinalização.
Vitamina D e Cálcio
Neurônios, ou células cerebrais, possuem receptores de vitamina D, indicando que esse nutriente é essencial para a saúde do cérebro, de acordo com um artigo publicado em 2007 no "Archives of Biochemistry e biofísica. "A expressão de genes de vitamina D também é vista dentro do tecido cerebral. Isso significa que a vitamina D pode se unir ao DNA e influenciar quais proteínas de um código genético são expressas. O cálcio também faz isso no cérebro afetando a comunicação no hipocampo. O hipocampo é uma área do cérebro que usa atenção para selecionar o que é armazenado na memória, de acordo com um artigo publicado em 2009 em "The Journal of Physiology". "
Vitamina C
Junto com as outras vitaminas solúveis em água no grupo B, a vitamina C também é importante para a função cognitiva. Um estudo publicado em janeiro de 2007 em "The Journal of International Medical Research" descobriu que a vitamina C era uma das vitaminas mais importantes para manter o desempenho saudável do cérebro. Na verdade, o cérebro consome mais vitamina C do que em qualquer outro lugar do corpo. Além disso, a vitamina C não pode ser reciclada por isso deve ser constantemente reabastecida através da ingestão dietética. Uma vez que o cérebro tem uma alta taxa de consumo de oxigênio, ele produz radicais livres como um subproduto. Os radicais livres são compostos que podem danificar o tecido cerebral. A vitamina C ajuda a proteger o tecido cerebral através da eliminação destes radicais livres, permitindo assim que o cérebro funcione de forma otimizada.
