À medida que envelhece, você começa a perder as fibras estruturais que fortalecem a pele, de acordo com a American Academy of Dermatology. Você pode notar que sua pele se machuca facilmente e que cortes ou arranhões demoram muito para curar. Aumentar a ingestão de certas vitaminas e outros nutrientes pode tornar sua pele mais resistente e menos propensos a machucar. Antes de fazer qualquer alteração na sua dieta ou começar a tomar suplementos vitamínicos, consulte o seu médico para uma avaliação das necessidades de saúde e nutrição da sua pele.
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Vitamina A
A vitamina A contribui para a saúde da pele, promovendo a integridade dos tecidos e prevenindo infecções na pele ferida. Esta vitamina solúvel em gordura também pode ajudar sua pele a reter elasticidade e umidade à medida que envelhece. Em um estudo publicado na edição de outubro de 2007 do "American Journal of Clinical Nutrition", os autores observam que as mulheres de meia-idade e mais velhas com menor ingestão de vitaminas A e C apresentaram uma pele mais seca e enrugada do que as mulheres que não possuíam uma baixa ingestão desses nutrientes. A vitamina A ocorre no leite, nos ovos, no fígado e no óleo de fígado de peixe. O betacaroteno, que se transforma em vitamina A no seu aparelho digestivo, é encontrado em vegetais e frutas de laranja, amarelo, vermelho e escuro. O RDA para vitamina A é de 2, 333 UI para mulheres e 3 000 UI para homens. Quantidades excessivas de vitamina A podem ser tóxicas em adultos mais velhos, adverte o Centro Médico da Universidade de Maryland.
Vitamina C
As feridas em adultos idosos podem exigir quatro vezes mais para cicatrizar do que em adultos mais jovens, notas MedlinePlus. A vitamina C promove a cicatrização de feridas, contribuindo para a formação de colágeno, as fibras estruturais que fortalecem a pele e os tecidos conjuntivos. A exposição ao sol e a perda de colágeno e elastina, os materiais que tornam sua pele elástica e resiliente, causam rugas no envelhecimento da pele, as notas da AAD. A vitamina C também suporta seu sistema imunológico, o que pode ajudar a prevenir infecções. Citrinos e sucos, pimentões, batatas e muitas outras frutas e vegetais são ricos nesta vitamina solúvel em água. O RDA para vitamina C é de 75 mg por dia para mulheres e 90 mg para homens.
Vitamina E
A vitamina E evita danos nas membranas celulares, o que pode resultar em tecidos de pele mais saudáveis. Esta vitamina antioxidante solúvel em gordura pode proteger a pele idosa dos danos causados pelo sol e dos efeitos nocivos dos radicais livres, substâncias que podem aumentar os efeitos do envelhecimento. Óleos vegetais, abacates, nozes, sementes, trigo integral e óleo de germe de trigo fornecem vitamina E. O RDA para vitamina E é de 15 mg para todos os adultos.
Vitamina K
A pele madura se machuca mais facilmente porque perdeu uma parte da gordura subcutânea e tecido conjuntivo que estabiliza os vasos sanguíneos, afirma o AAD.Medicamentos, como a varfarina ou a aspirina, aumentam o risco de hematomas, mas ajudam a reduzir o risco de ataque cardíaco ou acidente vascular cerebral, evitando a coagulação sanguínea anormal. Aumentar a sua ingestão de vitamina K, uma vitamina solúvel em gordura que permite que o sangue coagule, pode diminuir a contusão, mas neutraliza o efeito de anticoagulantes e antiplaquetas e aumenta o risco de ataque cardíaco ou acidente vascular cerebral. Se você tomar esses medicamentos, não adicione vitamina K suplementar ou dietética antes de consultar o seu médico. Os vegetais verdes como a lata de couve e roma são ricos em vitamina K. A ingestão adequada de vitamina K é de 120 microgramas para homens e 90 microgramas para mulheres.
Outros nutrientes
As proteínas dietéticas e o zinco desempenham papéis vitais na proteção da pele frágil. A proteína fornece os materiais essenciais para regenerar e reparar tecidos. Segundo os autores do artigo "American Journal of Clinical Nutrition" mencionado anteriormente, o baixo consumo de proteína aumenta a fragilidade da pele em adultos mais velhos. O zinco desempenha um papel vital no reparo da ferida. Uma deficiência de zinco pode atrasar a cicatrização de feridas em idosos.
