O alto nível de açúcar no sangue, ou hiperglicemia, pode ser causado por medicamentos, doenças crônicas ou desequilíbrio em seus hormônios. Os diabéticos podem desenvolver hiperglicemia se não tomarem insulina adequada ou se consumirem muitos carboidratos, particularmente carboidratos simples que possuem alto índice glicêmico. Algumas pesquisas indicam que certas vitaminas podem ajudar a prevenir a hiperglicemia diminuindo o nível de açúcar no sangue, embora sejam necessários mais estudos. Obtenha a maioria das vitaminas em sua dieta com alimentos - não tente tratar as irregularidades do açúcar no sangue com suplementos vitamínicos até ter consultado seu médico.
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Efeito de Biotin
Um artigo publicado em 2005 no Journal of Nutritional Biochemistry concluiu que a biotina de vitamina B estimula a produção de compostos como a insulina que regulam o açúcar no sangue e inibe a síntese de enzimas responsáveis pela estimulação do fígado para produzir glicose. O artigo também informou que as pessoas que não consumem biotina suficiente são mais propensas a ter tolerância à glicose prejudicada e níveis mais altos de glicose no sangue.
A dose diária recomendada de biotina para adultos é de 30 microgramas. Um ovo cozido completo fornece 10 microgramas de biotina, uma porção de 3 onças de salmão rosa em lata contém aproximadamente 5 microgramas e as costeletas de porco têm quase 4 microgramas em cada 3 onças. Outras fontes incluem grãos integrais, legumes, nozes, sardinhas e alguns produzem como cogumelos.
Efeito da vitamina D
Quanto mais vitamina D você consumir, menor será a probabilidade de desenvolver diabetes com alto nível de glicose e diabetes tipo 2 ao envelhecer, encontrou um estudo publicado na revista Diabetes em 2008. No entanto, ainda não se sabe como a vitamina D faz isso, ou se o aumento da ingestão de vitamina D pode baixar diretamente os níveis de pessoas que já possuem alto nível de açúcar no sangue. Adultos saudáveis devem ter pelo menos 600 unidades internacionais por dia. Os produtos lácteos e sucos enriquecidos com vitamina D podem ajudá-lo a atingir sua exigência, assim como os ovos e alguns tipos de peixe. Uma porção de salmão de 3 onças contém 447 UI de vitamina D, enquanto 1 xícara de leite sem gordura, com teor de gordura reduzida ou total fornece 115 a 124 UI.
Efeito da tiamina
A tiamina, também conhecida como vitamina B-1, é necessária para a quebra de gorduras, carboidratos e proteínas para a energia e para a saúde dos sistemas imunológico e nervoso. De acordo com um artigo publicado no Journal of Clinical Medicine Research em 2012, também é um componente crucial no metabolismo da glicose. Os diabéticos tipo 1 geralmente apresentam baixos níveis de tiamina; Além disso, um grande número de indivíduos que têm alto nível de açúcar no sangue também são deficientes em tiamina. Não é certo, no entanto, se uma dieta rica em tiamina pode prevenir problemas de açúcar no sangue.
Os homens precisam de cerca de 1. 2 miligramas de tiamina diariamente, e as mulheres precisam de 1. 1 miligrama. Um copo de cereal de germe de trigo de 1 xícara cumpre mais de 100% da recomendação de um adulto, com quase 2 miligramas de tiamina; uma porção de 3 onças de lombo de porco fornece 67 por cento do requisito de um homem e 73 por cento de uma mulher.
Efeito da vitamina B-6
O adulto médio precisa de cerca de 1. 3 miligramas de vitamina B-6 ou piridoxina por dia. Necessário para a síntese de anticorpos e a hemoglobina nos glóbulos vermelhos, a vitamina B-6 também desempenha um papel na manutenção de níveis de açúcar no sangue constantes. Um estudo, publicado no Journal of Nutrition em 2012, demonstrou que uma baixa ingestão de vitamina B-6 estava ligada ao aumento da inflamação e um maior risco de desenvolver uma variedade de doenças, incluindo diabetes. Estudos adicionais são necessários para determinar se consumir mais vitamina B-6 pode ajudar a regular o açúcar no sangue. Para ter certeza de que está recebendo o suficiente, inclua alimentos como bananas, feijões, nozes, aves, abacates e grãos integrais em sua dieta regularmente.