A toxicidade da vitamina B-6 não pode ocorrer com a ingestão de alimentos naturais, mas pode ocorrer ao suplementar com a sua forma sintética, a piridoxina. A dose recomendada de vitamina B-6 para adultos não é superior a 2 mg por dia, mas a toxicidade não deve ocorrer até a ingestão de pelo menos 100 mg por dia, se não 500 mg por dia, durante várias semanas consecutivas. Algumas pessoas fazem mega-dose de piridoxina por tempo suficiente para causar toxicidade, o que leva a sintomas que variam de irritante temporário a permanente e incapacitante.
Vídeo do dia
Irritação nervosa
A vitamina B-6 é necessária para manter nervos saudáveis e células musculares e auxiliar na produção de DNA e RNA. Muito piridoxina sintética, no entanto, pode irritar os nervos e criar sintomas. Os nervos mais comumente irritados da toxicidade da piridoxina são os nervos periféricos menores das mãos e dos pés, que produzem dormência em uma distribuição de "luva de estoque", de acordo com o site do Merck Manual. Embora o entorpecimento seja comum, a irritação nervosa geralmente não afeta os sentidos do toque, temperatura ou dor. A coordenação do motor e a capacidade de caminhar muitas vezes permanecem intactas, embora spasms musculares ou cólicas possam ser experimentados. A interrupção da suplementação de piridoxina geralmente inverte esses sintomas dentro de algumas semanas.
Dores de cabeça
Dores de cabeça da toxicidade da piridoxina variam de dor maçante a pulsação e à enxaqueca. A dor na cabeça pode ser causada por irritação nos nervos que circundam a cabeça, ou nos nervos que controlam o fluxo sangüíneo na cabeça ou nos neurônios dentro do cérebro. A sobredosagem inicial de piridoxina pode causar hipertensão a curto prazo, o que pode aumentar a pressão arterial dentro da cabeça e também causar dor de cabeça.
Fadiga grave
A fadiga grave é um sintoma comum da toxicidade da piridoxina, muitas vezes por causa de cicatrizes do sono interrompidas ou insônia. Pernas inquietas, cólicas, dor de cabeça e irritação nervosa interferem com o sono reparador. O equilíbrio de cálcio e potássio interrompe severamente a toxicidade da piridoxina, que afeta a função muscular e a resistência.
Mudanças de humor
O distúrbio do humor é comum com a toxicidade da piridoxina - sem dúvida dos sintomas físicos debilitantes, mais do que desequilíbrios químicos no cérebro. A depressão e a irritabilidade ocorrem frequentemente, que são comuns em pessoas que sofrem de dor crônica, dor de cabeça, distúrbios do sono e fadiga, conforme relatado em "Guia Profissional para Doenças". O estresse e a ansiedade causadas por deficiências físicas progressivas também são comuns e esperados.
Dano do nervo
O dano permanente do nervo causado pela toxicidade grave da piridoxina é mais grave do que a irritação nervosa. Além do entorpecimento nos braços e pernas, o dano dos nervos afeta a coordenação, o equilíbrio, a força muscular, a temperatura e os sentidos de vibração e causa dor de queimação ou tiro.Devido à falta de equilíbrio, dores nas pernas e fraqueza, a caminhada pode tornar-se instável e trabalhada. Pacientes com danos nos nervos causados pela toxicidade da piridoxina podem demorar vários meses a se recuperar uma vez que interrompem a suplementação, embora alguns nunca se recuperem completamente.