O cabelo grisalho, o cabelo que perde sua pigmentação natural e se torna branco ou cinza, é um processo natural no envelhecimento. No entanto, também pode ser afetada pela sua dieta. A vitamina B-12 é uma vitamina essencial e, enquanto os cabelos grisalhos não são um dos principais sintomas de baixa vitamina B-12 em seu sistema, ele pode causar cabelos grisalhos. Seu cabelo pode ficar cinza por outros motivos, incluindo fatores ambientais, bem como a saúde geral e idade do seu corpo.
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O que causa cabelo cinza
Todos os cabelos começam como brancos e depois são coloridos pela melanina, um pigmento natural, que determina a cor do seu cabelo. Os melanócitos, as células de pigmento perto de seus folículos capilares, injetam essa melanina em seus cabelos enquanto cresce, colorindo-a. À medida que envelhece, a atividade dos melanócitos diminui, levando a um menor pigmento no cabelo e, gradualmente, ao cabelo branco. A genética desempenha um papel importante quando e com que rapidez seus cabelos ficam cinza, embora suas chances de cabelo cinza aumentam entre 10 a 20 por cento a cada dez anos depois de completar 30 anos. Outras causas de cabelos grisalhos, inclusive por causa de hormônios e idade, bem como externas fatores como exposição a produtos químicos, seu clima diário e toxinas ambientais, como poluentes.
Anemia de vitamina B-12
A anemia de vitamina B-12, também conhecida como anemia perniciosa, é quando você tem uma baixa contagem de glóbulos vermelhos porque seu corpo está faltando uma substância que o ajuda a absorver suficiente vitamina B-12. Um sintoma de anemia de vitamina B-12 é cabelo cinza; outros sintomas incluem diarréia ou constipação, falta de energia, perda de apetite, pele pálida, dificuldade em concentrar-se, sendo regularmente insuficiente, sangrando gengivas e uma língua inchada. Se não for tratada, a anemia da vitamina B-12 pode causar danos nos nervos, levando a demência em casos graves, bem como equilíbrio fraco, formigamento nas mãos e nos pés e depressão.
Importância da vitamina B-12
A vitamina B-12 é vital para a produção de glóbulos vermelhos, e também é importante para o seu metabolismo e para manter seu sistema nervoso central funcionando e saudável. Como uma vitamina solúvel em água, ele precisa ser reabastecido regularmente, embora seu corpo possa armazená-lo no fígado. Seu corpo elimina a vitamina B-12 não utilizada através da micção. Os baixos níveis de vitamina B-12 podem resultar do envelhecimento - pessoas com mais de 50 anos muitas vezes perdem a capacidade de absorver a vitamina B-12 na dieta - bem como da cirurgia gastrointestinal. Certos distúrbios digestivos, como doença celíaca e doença de Crohn, também podem causar fraca absorção de vitamina B-12. As pessoas que seguem uma dieta vegetariana ou vegana estão em risco de deficiência de vitamina B-12 porque a maioria da vitamina B-12 está disponível em fontes de alimentos para animais.
Fontes de vitamina B-12
De acordo com o MedlinePlus, a melhor maneira de atender às suas necessidades de vitamina B-12 é comer uma variedade de produtos de origem animal.A vitamina B-12 é encontrada em quantidades elevadas em carnes de fígado e outros órgãos e mariscos, especialmente amêijoas. Também pode ser encontrado em quantidades variadas em todas as carnes vermelhas, aves, ovos, leite e produtos lácteos. Alguns alimentos, como cereais e produtos de grãos, são fortificados com vitamina B-12. No entanto, em geral, seu corpo absorve vitamina B-12 de fontes animais muito melhor do que de alimentos à base de plantas. Se você optar por tomar um suplemento de vitamina B-12, seu corpo absorve-o melhor quando é tomado junto com outras vitaminas do grupo B, como a niacina, a vitamina B-6 e a riboflavina.
