O veado é uma fonte de proteína mais enxuta do que a carne moída. Como tal, um hambúrguer de carneiro é tipicamente mais baixo em gorduras e calorias do que um hambúrguer tradicional. Compreender os nutrientes que um hambúrguer de veado pode ajudá-lo a trabalhar no seu plano de refeições se estiver fazendo dieta.
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Calorias
Um hamburguer de carne de 4 onças contém 159 calorias. Esta quantidade de calorias reflete apenas a carne, sem pão, de modo que um hambúrguer completo com condimentos e o pão seria maior em calorias.
Proteína
Esse hamburguer de carne de veado do mesmo tamanho contém 22 gramas de proteína. A proteína é um nutriente essencial que fornece estrutura para os tecidos do seu corpo, incluindo músculo. O adulto médio precisa de 50 a 65 gramas de proteína diariamente, de acordo com MedlinePlus.
Gordura e carboidratos
Um hamburguer de carne de 4 onças contém 7 gramas de gordura, dos quais 3 gramas são saturados, o que é considerado menos saudável do que a gordura insaturada. Os hambúrgueres de veado não contêm carboidratos; no entanto, um bolo de hambúrguer típico fornece 29 gramas de carboidratos.
