Derramar o excesso de gordura da barriga é importante, de acordo com Harvard Health Publications, porque esse tipo de gordura aumenta seu risco de doença cardíaca, tipo 2 diabetes e câncer de mama. Alimentos nutritivos e exercícios de rotina podem ajudar a minimizar esses riscos e tirar centímetros da sua cintura. Embora nenhum legume possa aplainar sua área do estômago por conta própria, uma dieta saudável que enfatiza certos tipos de vegetais pode facilitar o processo. Antes de fazer alterações dietéticas significativas, consulte seu médico.
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Vegetal com baixas calorias
Para perder o excesso de libras em qualquer lugar do seu corpo, você deve consumir menos calorias do que a quantidade que você queima durante a atividade. Como a fibra e a água contidas não contribuem com calorias, os vegetais são alguns dos alimentos mais ricos em calorias, porém com nutrientes mais abundantes. A Associação Americana de Diabetes chama os vegetais não-primários, o único alimento que todos podem desfrutar mais por causa do baixo teor calórico e altos níveis de nutrientes. Uma porção, que é igual a 1/2 xícara fresca ou 1 xícara cozida, fornece menos de 25 calorias. Exemplos incluem baby corn, couve de Bruxelas, brócolis, repolho, couve-flor, cogumelos, brotos e pimentões.
Vegetais ricos em fibras
A fibra promove o controle do apetite, facilitando o controle do seu peso. Em um estudo publicado no "American Journal of Clinical Nutrition" em 2009, os pesquisadores analisaram as dietas, níveis de açúcar no sangue e composição corporal de 85 jovens latinos com excesso de peso ao longo de dois anos. Os aumentos na ingestão de fibras foram ligados à redução da gordura abdominal, e mesmo pequenas reduções na ingestão de fibra mostraram aumentar significativamente a gordura abdominal dentro de um a dois anos. Para atender aos 25 a 35 gramas de fibra recomendados diariamente, coma vegetais ricos em fibras regularmente. As leguminosas são fontes de fibra de topo. Um copo de lentilhas cozidas ou feijão preto fornece mais de 10 gramas. Espargos cozidos, folhas verdes, couve de Bruxelas, nabos e batatas doces também fornecem quantidades valiosas.
Feijão de soja para proteínas
Ao contrário da maioria dos vegetais, a soja com proteína é uma fonte de proteína completa, o que significa que eles fornecem todos os aminoácidos essenciais. A proteína promove a saciedade. A soja também oferece uma alternativa de proteína nutritiva às carnes gordurosas, que aumentam a inflamação e podem contribuir para a gordura abdominal e riscos relacionados. Em um estudo publicado em "Fertility and Sterility" em 2007, 15 mulheres pós-menopáusicas consumiram proteína de soja ou um placebo de proteína láctea diariamente durante três meses. Embora a proteína láctea tenha aumentado a gordura da barriga, a proteína de soja não o fez. Uma meia xícara de soja cozida fornece 14 gramas de proteína - mais do que a quantidade encontrada em dois ovos. Uma meia xícara de tofu fornece 20 gramas.Uma dieta saudável contém cerca de 46 gramas de proteína para mulheres ou 56 gramas para homens.
Outros alimentos úteis
Sua dieta geral desempenha um papel significativo na gestão da gordura abdominal, diz Harvard Health Publications. Gerencie suas porções enchendo seus pratos com alimentos nutritivos e com baixas calorias, como legumes frescos, cozidos no vapor ou assados; adicionando uma porção razoável de amido nutritivo, como uma fatia de pão integral ou 1/2 xícara de arroz integral cozido; e incluindo uma fonte de proteína nutritiva, como peixe ou frango assado ou grelhado - que é igual a cerca de 3 onças, ou o tamanho de um baralho de cartas. Não reduza drasticamente a ingestão calórica, o que força o corpo ao modo de fome, diminuindo seu metabolismo. Aponte para refeições e lanches equilibrados, mantendo alimentos com baixo teor de nutrientes, como pão branco, doces açucarados e alimentos fritos, ao mínimo. Fontes saudáveis de gordura, que devem ser consumidas em quantidades moderadas, incluem peixes oleosos, como salmão, abacate, nozes e sementes.
