Muito mais nutritivo que os refrigerantes e menos açucarados do que a maioria dos sucos de frutas, o suco de vegetais fornece uma cornucopia de vitaminas e minerais para ajudar a mantê-lo saudável. Mas o suco de vegetais só fornece uma pequena porção da proteína que você precisa a cada dia, então procure outras fontes, como feijão, peixe, nozes e queijos de gordura reduzida para preencher esse importante nutriente.
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Conteúdo de proteína
Em média, o coquetel de suco de vegetais enlatado fornece cerca de 1,7 gramas de proteína por dose de 6 onças. Para atender a quantidade diária recomendada, a maioria dos homens precisa de cerca de 56 gramas de proteína por dia, enquanto a maioria das mulheres precisa de cerca de 46 gramas. Portanto, uma lata de suco de vegetais fornece cerca de 3 por cento das necessidades de proteína de um homem e cerca de 3. 5 por cento das necessidades de uma mulher. Para comparação, um ovo grande contém 6. 3 gramas de proteína, bem mais que triplicar a quantidade naquela lata de suco de vegetais.
