Se você o pronuncia "tomate ou" tomäto ", não há dúvida de que os tomates são um superalimento legítimo. Embalados com antioxidantes, fibras dietéticas e vitaminas, os tomates são um alimento que deve estar no plano alimentar de cada pessoa consciente da saúde. Da redução do risco de câncer de próstata para ajudar você a perder o excesso de libras, os tomates têm uma série de importantes benefícios para a saúde.
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Câncer de próstata
Todos os vegetais coloridos contêm antioxidantes - compostos especiais que impedem a formação de células cancerosas. Os tomates são ricos em um antioxidante único conhecido como licopeno. O licopeno nos tomates reduz consideravelmente o risco de desenvolver câncer de próstata, informa o Journal of the National Cancer Institute de janeiro de 2002. O consumo regular de tomates e produtos de tomate, como o molho de macarrão, foi associado a uma redução de 15% no risco de câncer de próstata.
Controle de peso
Os tomates e outros legumes frescos são, naturalmente, opções de baixa caloria que podem ajudar na perda de peso. Os tomates também são ricos em fibras alimentares. A fibra dietética pode ajudar a manter o apetite em condições de fazer dieta. Considere adicionar tomates a alimentos com baixas calorias, como pimenta, salada e vegetais misturados grelhados.
Imunidade
A vitamina C é uma parte importante de um sistema imunológico saudável. Os adultos exigem 75 mg de vitamina C por dia para otimizar o sistema imunológico e a saúde em geral, informou o Office of Dietary Supplements. Uma única porção de xícara de tomate picada contém mais de 25 g de vitamina C, os estados da U. S. Department of Agriculture.
Doença cardíaca
Os vegetais são uma parte importante de uma dieta saudável para o coração porque ajudam a reduzir o colesterol e mantêm os açúcares sanguíneos em uma faixa saudável. O "Jornal Médico de Cingapura" de maio de 2007 informa que os antioxidantes nos tomates são especialmente bons para parar o dano às artérias cardíacas que precedem a formação da placa. Os autores acrescentam que cozinhar tomates liberta mais antioxidantes para o corpo para tomar do que tomates crus.
Osteoporose
A osteoporose é uma condição médica comum em pessoas mais velhas que resulta em um risco significativamente aumentado de fratura óssea e incapacidade. Além de comer uma dieta rica em cálcio e vitamina D, os tomates podem ajudar em ossos fortes, afirma o "American Journal of Lifestyle Medicine" de novembro de 2010. O licopeno e outros antioxidantes nos tomates podem proteger os ossos dos danos que podem contribuir para a baixa massa óssea.
