Embora sua dieta seja apenas uma das várias razões pelas quais você pode ter gota, o alimento desempenha um papel importante se você sofre de frequentes, ataques de gota debilitantes. Vários alimentos comuns podem ajudar a reduzir a dor e a frequência dos ataques recorrentes. Antes de adicionar novos alimentos à sua dieta com a intenção de tratar uma doença grave, consulte seu profissional de saúde.
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Causas de gota
A gota é uma forma dolorosa de artrite, causada pelo depósito de cristais de ácido úrico em suas articulações. Muitos alimentos são divididos em ácido úrico, ou contribuem para o estado conhecido como acidose, onde o pH do seu corpo é muito ácido. Isso pode levar a vários problemas de saúde. Certos alimentos demonstraram causar ou agravar a gota. Alimentos ricos em purinas - um dos subprodutos da digestão de proteínas - bebidas alcoólicas, refrigerantes, glúten de trigo e vegetais de morango tem sido implicado em contribuir para a gota. A família de vegetais de morango inclui pimentas, tomates, batatas brancas e berinjelas. Estes vegetais contêm solanina, um produto químico que pode provocar dor nas articulações em pessoas sensíveis. Eliminar esses alimentos da sua dieta pode não ser suficiente para garantir que você não tenha ataques adicionais no futuro. Para o controle a longo prazo de sintomas de gota, adicione alguns dos alimentos que podem ajudar a diminuir a inflamação e alcalinizar seu sangue.
Vinagre de cidra de maçã
O vinagre de cidra de maçã é um ácido suave que ajuda o corpo a criar um ambiente alcalino, o que evita que o ácido úrico se cristalize nas articulações, de acordo com o Dr. Robert O. Young e Shelley Redford Young em "The pH Miracle". O vinagre de cidra de maçã pode ser incluído em sua dieta de várias maneiras. Polvilhe-o em saladas, use-o no lugar de outros vinagres em receitas e faça picles usando este delicioso vinagre. Além disso, os autores sugerem fazer uma bebida combinando 2 a 4 colheres de sopa. de vinagre de maçã em um copo alto de água. Eles recomendam beber um ou dois óculos diariamente até você controlar sua gota.
Tart Cherry Juice
O suco de cereja é rico em antocianinas, que fornecem propriedades anti-inflamatórias que ajudam a reduzir a dor e o inchaço durante um ataque de gota. Adicione um copo ou dois de suco de cereja à sua dieta diária para gerenciar sua dor de gota. "O Guia de Farmácia Popular para Remédios Home e Herbal" recomenda misturar partes iguais de água e suco de cerejeira ou concentrado de suco de cerejeira. À medida que sua dor de gota diminui, reduza a quantidade que você consome em um copo diariamente. Para adicionar variedade à sua dieta, você pode comer cerejas em vez de beber o suco. Oito onças de cerejas frescas ou enlatadas diariamente lhe darão a mesma quantidade de antocianinas benéficas que o suco.
Limões
Os limões não só fornecem vitamina C que ajuda a aliviar a dor da gota, mas eles também fornecem potássio.O potássio é necessário para a função renal adequada e ajuda a manter o seu sangue e urina pH ligeiramente alcalino, de acordo com Felicia Drury Kliment em seu livro "The Acid Alkaline Balance". O suco de limão também ajuda a prevenir cálculos renais e a formação de cristais de urato. Uma das melhores maneiras de consumir suco de limão é fazendo água de limão. Esprema o suco de meio ou limão inteiro em uma 8 onças. copo de água morna. Beba-o pela manhã cerca de 30 minutos antes do café da manhã. A água de limão não só irá ajudá-lo a gerenciar sua gota, mas também ele irá eliminar seu sistema de excesso de lixo.
