Se você está tomando óleo de sésamo em forma de suplemento e você desenvolve reações adversas, pare de usar o óleo e ligue para o seu médico. As alergias a sementes de gergelim estão em ascensão nos Estados Unidos e foram incluídas pelo Canadá e pela União Européia como um alimento altamente alérgico. Os sintomas de uma reação alérgica ao óleo de gergelim dependerão se você ingeriu o óleo ou o usou em sua pele. Informe todos os seus sintomas ao seu médico.
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Sintomas respiratórios
Depois de consumir óleo de gergelim, você pode desenvolver complicações respiratórias de uma reação alérgica. A asma é um sintoma comum que pode se formar em poucos minutos de consumir óleo de gergelim. Os sintomas de asma incluem dificuldade em respirar, falta de ar, sibilos, tosse, aperto no peito e dor no peito. Você também pode desenvolver a congestão dos seios, que pode causar dores de cabeça dos seios, corrimento nasal, sensibilidade facial, gotejamento pós-nasal e pressão dos sinos. Se você não pode respirar, ligue para o 911 para atendimento médico de emergência.
Sintomas digestivos e cardiovasculares
A ingestão de óleo de gergelim se você é alérgico a ele causará sintomas digestivos e cardiovasculares para formar juntamente com sintomas respiratórios. Náuseas, vômitos, diarréia, dor estomacal, cãibras, inchaço e gás são sinais comuns de uma reação alérgica. Estes sintomas são causados pelo aumento da produção de histamina no revestimento do intestino delgado que causa inchaço e inflamação. Os sintomas cardiovasculares incluem vertigem, tonturas, queda na pressão arterial e batimentos cardíacos irregulares. Estes sintomas podem ser um sinal de anafilaxia e devem ser comunicados imediatamente ao seu médico.
Dermatite de contato alérgica
A dermatite de contato alérgica é uma condição de pele alérgica que ocorre quando sua pele entra em contato direto com o óleo de gergelim. Se você aplicar o óleo de gergelim à sua pele e você percebe vermelhidão, inflamação e irritação, pare de usar o produto. Esta reação alérgica é tópica e só irá causar sintomas na área da pele exposta ao óleo de gergelim. Entrarão bolhas que são comichas e se espalharão se forem arranhadas. Trate esta condição limpando a área afetada com água e sabão e aplicando hidrocortisona.
Tratamento
O tratamento mais eficaz é identificar clinicamente que o óleo de gergelim causa uma reação alérgica em seu corpo e, em seguida, evite a exposição ao alérgeno. O óleo de gergelim pode ser usado em muitos produtos asiáticos, tahini, bolachas e algumas sobremesas. Leia os rótulos dos produtos de todos os alimentos antes de consumi-los para garantir que o alimento não seja feito com sementes de sésamo.
