O suco de abacaxi oferece múltiplas vitaminas e minerais benéficos, incluindo vitamina C, manganês e cobre. O suco de abacaxi também ajuda na digestão e pode ajudar a reduzir a inflamação. Vários sucos de frutas igualmente deliciosos e satisfatórios contêm benefícios de saúde semelhantes e podem substituir o suco de abacaxi.
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Enzimas proteolíticas
A bromelina é encontrada no caule e no suco da fruta do abacaxi. Bromelain é uma enzima anti-inflamatória proteica que ajuda a reduzir o inchaço. Pacientes com osteoartrite freqüentemente usam suco de abacaxi como medicação de dor efetiva quando os sintomas inflamam.
Sumo de papaia
O suco de papaia contém papaína, uma enzima proteolítica semelhante à bromelina, que funciona como ajuda digestiva e ajuda a quebrar a proteína. A papaína produz efeitos anti-inflamatórios semelhantes ao suco de abacaxi e pode ser útil para reduzir a inflamação se você sofre de formas de artrite ou asma. O suco de papaia também é uma fonte rica da vitamina antioxidante C.
Suco de romã
O suco de romã oferece um delicioso substituto do suco de abacaxi. O suco de romã compartilha as propriedades anti-inflamatórias do suco de abacaxi e também é um aliado excelente na luta contra o câncer. Um estudo de 2010 publicado no "Journal of Agricultural and Food Chemistry" por pesquisadores da Universidade de Quebec descobriu que o extrato de romã inibiu significativamente o crescimento de células de câncer de próstata.
Suco de toranja
O antigo sumo de toranja em espera continua a ser uma excelente fonte de antioxidantes. O suco de toranja também tem o bônus adicional de d-limoneno, um composto demonstrado para deter o desenvolvimento de câncer de pele. Em um estudo de 2000 realizado por pesquisadores do Centro do Câncer do Arizona e publicado na revista "Nutrição e Câncer", o d-limoneno encontrado na toranja mostrou uma menor incidência de carcinoma de células escamosas em indivíduos estudados, particularmente quando a casca da fruta foi consumida como bem como o suco.
