A maçã estrela, também conhecida como o caimito, é uma fruta exótica com uma pele resistente e incomum que varia de cor de verde para roxo, dependendo do estágio de maturação. A carne macia e doce é de cor vermelha e branca e tem uma forma de estrela formada por sementes através do meio da fruta. A maçã estrela não está comumente disponível em mercearias, embora lojas especializadas possam transportá-la.
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Nutrição básica
Uma porção de 1 xícara de maçã estrela fresca contém 67 calorias. Comer maçã estrela como lanche é uma boa escolha porque as calorias são baixas e não fornece gordura; No entanto, isso pode não ser suficiente calorias para aliviar as dores da fome e aumentar os níveis de energia, uma vez que entre os lanches de refeição são feitos para fazer. The Diet Channel nota que 100 a 200 calorias por lanche é melhor; considere comer uma onça. de queijo ou colher de chá. de manteiga de amendoim para aumentar o número de calorias nesta faixa. Uma porção de maçã estrela também tem 15 g de carboidratos, ou 11. 5 por cento dos 130 g sugeridos para consumo diário pelo Instituto de Medicina.
Fibra
Comer uma porção de maçã estrela contribui com 3 g de fibra para a ingestão diária recomendada de 25 a 38 g. Fibra fornece volume para sua dieta, um fator que pode fazer o seu estômago ficar mais cheio por mais tempo. Isso pode impedir você de comer demais, e pode ajudá-lo a perder peso. Este nutriente também pode ajudar a protegê-lo contra diabetes e algumas formas de câncer.
Vitaminas e minerais
As maçãs de estrelas servem como uma boa fonte de cálcio, com cada porção fornecendo 10% da quantidade que você precisa a cada dia. O cálcio proporciona força aos seus ossos e dentes, e também pode diminuir os sintomas da síndrome pré-menstrual, como cólicas e distúrbios abdominais. Esta fruta também contém 5 por cento do valor recomendado diariamente por porção de vitamina C e vitamina A. Além disso, uma porção de maçã estrela serve 2% do ferro, um mineral vital para oxigenar seu corpo, que você precisa todos os dias.
Benefícios
As maçãs Star podem ter benefícios específicos para os diabéticos. Pesquisa publicada na edição de setembro de 2009 do "African Journal of Pharmacy and Pharmacology" indica que as folhas desta fruta podem reduzir os níveis de glicose em coelhos diabéticos, a mesma função que serve a insulina. Tome nota, no entanto, que o consumo de folhas de maçã estrela parece ter um efeito tóxico quando consumido em grandes quantidades. Mais pesquisas são necessárias para determinar a eficácia das folhas de maçã estrela para controlar o diabetes em seres humanos.
Usos do folclore
A maça estrela é um remédio popular em vários países, embora não exista pesquisa para confirmar esses usos. As sementes deste fruto podem ser úteis para reduzir febres e tratar diarréia.Algumas pessoas também comem essa fruta para reduzir a inflamação associada à laringite e pneumonia. Outros usos, incluindo tratamento para hipertensão, abscessos dentários, problemas cardíacos, problemas intestinais e câncer existem, mas não coma maçã estrela para qualquer condição médica sem antes consultar seu médico.
