A espirulina - uma forma de algas comestíveis vendidas como alimento saudável e suplemento dietético - é de particular interesse para os fisiculturistas. Bodybuilders que fazem a spirulina acreditar que pode aumentar o sistema imunológico, melhorar o desempenho atlético, promover a recuperação de exercícios intensos e controlar o peso. Embora a pesquisa preliminar seja promissora, a evidência clínica sobre a eficácia da spirulina é limitada e é necessário mais estudo. Consulte seu médico antes de adicionar spirulina à sua dieta.
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Características
A espirulina, conhecida cientificamente como Arthrospira platensis, é uma variedade de algas azul-verde que crescem em água alcalina de alto teor de sal em áreas subtropicais e tropicais. Indígenas na África e na Ásia, a spirulina é comercialmente cultivada na Califórnia e no México, muitas vezes transmitindo uma cor verde escura aos corpos de água em que é cultivada. Comercialmente disponível sob a forma de pílulas, pós e flocos, a spirulina tem sido utilizada como alimento por muitas culturas diferentes há séculos. Drogas. Com observa que os exploradores espanhóis escreveram sobre índios astecas reunindo uma lama azul que provavelmente contém spirulina; Também foi colhido no deserto do Saara, onde é conhecido como dihe.
Componentes
A espirulina não é apenas comestível mas extremamente nutritiva. Contém 65 por cento de proteína, o que é importante para os fisiculturistas que procuram comer uma dieta rica em proteínas para desenvolver músculo. A espirulina também possui níveis elevados de vitaminas do complexo B, vitamina E, beta-caroteno e zeaxantina. Ele também contém o Ácido Gordo benéfico ácido gama ácido linolênico, que é rico em ferro biodisponível. Outros constituintes são os minerais cálcio, potássio e magnésio, bem como os oligoelementos manganês, selênio e zinco.
Efeitos
A espirulina pode ter a capacidade de melhorar seu sistema imunológico. Drogas. Com relatórios sobre um estudo humano que descobriu que tomar espirulina aumenta as células assassinas naturais e o interferão. Outros estudos citados por Drogas. com mostraram que a spirulina possui propriedades antivirais in vitro, inibindo vírus como o herpes simple e HIV-1. A espirulina tem efeitos desintoxicantes, ajudando a aumentar a excreção urinária de arsênico em pessoas com exposição crônica e verificou-se que aumenta os níveis de hemoglobina em crianças desnutridas na África Ocidental. Talvez o mais relevante para os fisiculturistas, um estudo publicado na edição de 2006 de "European Journal of Applied Physiology" registrou as reações dos voluntários que passaram por um exercício de treadmill fisicamente exigente depois de tomar a espirulina por três semanas. Os pesquisadores descobriram que a espirulina impediu o dano aos músculos esqueléticos, permitindo que os sujeitos adiem o tempo de exaustão durante todo o exercício, trabalhando de forma mais longa e difícil antes de ficar cansado.
Dosagem e precauções
A dose padrão para a espirulina é de quatro a seis comprimidos de 500 mg por dia. As algas são consideradas não tóxicas nos níveis habituais de consumo humano, e muito poucos efeitos adversos relataram. No entanto, o Centro Médico da Universidade de Maryland adverte que a spirulina pode ser contaminada com substâncias tóxicas chamadas microcistinas. Também pode absorver metais pesados, se houver algum presente na água em que é cultivada. Para garantir que você esteja comprando uma espirulina segura, compre-a em uma loja de alimentos saudáveis respeitável. Se você tem uma doença auto-imune - ou a condição metabólica conhecida como fenilcetonuia - não tome espirulina. Consulte o seu médico antes de usar espirulina. Não tome isso se estiver grávida ou amamentando.
