Muitos americanos não recebem fibras dietéticas suficientes, o que leva a uma variedade de problemas de saúde. A fibra dietética é encontrada em frutas, feijões, legumes, grãos, sementes e nozes. Em particular, a fibra solúvel protege seu coração e vasos sanguíneos de danos causados por placas de colesterol. Saiba quanto fibra solúvel você deve ter diariamente, quais alimentos contêm fibra solúvel e qual o papel, se houver, os suplementos de fibras solúveis em seu plano nutricional.
Vídeo do dia
Fibra solúvel
A fibra solúvel é encontrada naturalmente em alimentos como aveia, cenouras, feijão e couves de Bruxelas. Durante o processo de digestão, a fibra solúvel forma um gel nas entranhas. Este gel interfere com a absorção de certos tipos de colesterol e reduz a quantidade de gorduras nocivas na corrente sanguínea. Níveis elevados de colesterol prejudicial em seu sangue aumentam o risco de ataque cardíaco ou acidente vascular cerebral.
Quantidade diária recomendada
A ingestão total de fibra por dia deve ser de 25 a 30 gramas, com aproximadamente 6 a 8 gramas provenientes de fontes de fibras solúveis. Uma meia xícara de aveia fornece 1 grama de fibra solúvel. Uma laranja fornece 2 gramas de fibra solúvel. Uma meia xícara de couve de Bruxelas cozida tem 3 gramas de fibra solúvel. Com pensamento e planejamento, você pode obter fibras solúveis suficientes da sua dieta, mas algumas pessoas optam por usar suplementos de fibras solúveis.
Suplementos
De acordo com a Food and Drug Administration, a casca de psyllium fornece fibra solúvel com benefícios semelhantes aos encontrados em aveia inteira. As sementes de Psyllium fornecem fibras mais solúveis do que outros produtos vegetais, pesando em 5 gramas de fibra solúvel por colher de sopa. Suplementos de fibra de Psyllium estão disponíveis no balcão.
Avisos
Enquanto os suplementos de fibras solúveis podem ajudá-lo a atingir seu objetivo de fibra diária, a American Heart Association recomenda que você coma frutas, vegetais, feijão e grãos integrais como suas principais fontes de fibra solúvel. Verifique com o seu médico antes de iniciar os suplementos de fibras. Certifique-se de beber líquido suficiente de acordo com as instruções da embalagem.
