Se você desenvolver uma erupção cutânea depois de comer camarão, provavelmente está experimentando um tipo de alergia alimentar. As alergias a frutos do mar são uma das alergias alimentares mais comuns. Os camarões são um tipo de marisco, um animal marinho com uma concha. Os mariscos incluem moluscos e crustáceos, como amêijoas, ostras, abalonas, lulas, camarões, caranguejos e lagosta. Desenvolver uma erupção cutânea é um dos primeiros sinais de uma reação alérgica e não deve ser ignorado. Se suspeitar que você pode ter uma alergia ao camarão ou a outros alimentos, entre em contato com o seu médico. Existem testes disponíveis para confirmar esta alergia.
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Como ocorre
Qualquer alergia a qualquer alimento começa com uma resposta imune anormal. Certas proteínas no camarão são reconhecidas erroneamente pelo sistema imunológico do seu corpo como prejudicial. Isso desencadeia uma resposta do sistema imunológico para liberar anticorpos para atacar a proteína, chamada tropomiosina, de acordo com a Universidade de Nebraska-Lincoln. Na próxima vez que você estiver exposto à proteína do camarão, seu sistema imunológico libera histamina, a substância responsável pelo desenvolvimento da erupção cutânea e outros sintomas.
Sintomas
Uma reação alérgica pode causar uma erupção cutânea em poucos minutos até algumas horas depois de comer o camarão. Sua reação ao camarão pode variar; sintomas mais leves incluem desenvolver uma erupção cutânea e prurido. Se você tem uma reação mais forte, você pode desenvolver outros sintomas, incluindo urticária e inchaço do rosto, lábios, boca e língua. Se você é altamente alérgico, você também pode começar a sibilar e sentir a garganta fechando, dificultando a respiração ou a ingestão. Esta é uma situação séria que requer atenção médica imediata. Se você desenvolver uma erupção cutânea depois de comer camarão, não coma novamente até confirmar a alergia. As reações alérgicas podem se tornar progressivamente pior após cada exposição.
Reação severa
Camarão e outras alergias alimentares são a principal causa de anafilaxia, uma reação alérgica grave. MedlinePlus afirma que a anafilaxia é uma reação do corpo inteiro ameaçadora da vida ao alérgeno, causando a liberação generalizada de histamina de todos os tecidos do corpo. Os sintomas se desenvolvem muito rapidamente e incluem cólicas abdominais, confusão, fala arruada, sibilância extrema, dificuldade em respirar, vômitos, diarréia, batimentos cardíacos rápidos e desmaios. Se não for tratado imediatamente, a anafilaxia pode levar ao coma e à morte. Esta é uma emergência médica que requer suporte ao 911.
Precauções
Uma vez que você desenvolve uma erupção cutânea depois de comer camarão, você provavelmente terá a alergia toda a sua vida. É crucial que evite qualquer contato com produtos de camarão ou camarão. Leia todos os rótulos dos produtos alimentares, que devem indicar se eles contêm marisco.Você deve fazer perguntas detalhadas quando come, especialmente em restaurantes de frutos do mar; você precisará saber quais alimentos são preparados na proximidade do camarão. Você também deve usar uma pulseira de alerta médico indicando que você é alérgico ao camarão. Os anti-histamínicos vão acalmar uma erupção cutânea e urticária, mas você precisará de uma injeção de epinefrina para reverter uma reação grave. Fale com o seu médico; Se a sua alergia é grave, talvez seja necessário levar epinefrina injetável.
