A maioria de nós poderia suportar limitar os doces - bolos, biscoitos, tortas, rosquinhas e outros confecções doces são a fonte No. 1 de calorias na dieta americana, de acordo com as Diretrizes Dietéticas de 2010. Este gengibre pode estar contribuindo para a epidemia de obesidade, fazendo com que os alimentos, como o substituto do açúcar zero-calorias, sejam uma alternativa atraente.
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O que há em Truvia?
Os fabricantes de Truvia dizem que é um adoçante natural porque contém stevia, que é uma substância de uma planta nativa do Paraguai, que é 100 a 300 vezes mais doce do que o açúcar de mesa. Além da estevia, Truvia também contém eritritol, um álcool de açúcar que adiciona doçura e volume ao substituto do açúcar, de acordo com o site da Truvia. Truvia também contém "sabores naturais", que são potenciadores de sabor que podem ou não ser naturais, de acordo com a Columbia Health.
Efeitos secundários de Erythritol
A maioria dos efeitos colaterais relacionados ao Truvia é provavelmente devido ao seu teor de eritritol, que é o maior ingrediente em Edulcorantes naturais Truvia por peso e é usado como ingrediente para fornecer granel e textura. O eritritol é encontrado naturalmente em uma variedade de frutas, como uvas e peras, bem como em cogumelos e certos alimentos fermentados, como molho de soja e vinho.
A má digestão do álcool de açúcar pode causar dor abdominal, gás, inchaço e diarréia. No entanto, o eritritol é melhor tolerado do que a maioria dos álcoois de açúcar, de acordo com o Conselho de controle de calorias, porque é absorvido e eliminado rapidamente do corpo.
Efeitos secundários da Stevia
O tipo de stevia que você encontrará no mercado vem na forma de um extrato altamente purificado, que geralmente foi reconhecido como seguro pela Food and Drug Administration. Outras formas de stevia - extratos brutos ou folhas inteiras - não foram aprovadas pela FDA.
Prós e contras de Truvia
Os ingredientes encontrados em Truvia são considerados seguros. Se você tiver algum efeito colateral após a ingestão de Truvia, você pode querer considerar não adicioná-lo aos alimentos e encontrar um adoçante alternativo. A Academia de Nutrição e Dietética diz que os substitutos do açúcar, como o Truvia, são benéficos para aqueles que tentam limitar a ingestão de calorias ou gerenciar seu peso. Eles também são úteis para adultos com diabetes tentando obter controle sobre seus açúcares no sangue. Se você está grávida, você deve usar Truvia e outros substitutos do açúcar em quantidades moderadas, diz AND, mas evite sacarina e aspartame.
