Seu corpo precisa de proteína para o crescimento, manutenção e reparo de tecidos e músculos do corpo. As dietas ricas em proteínas tornaram-se cada vez mais populares nas últimas décadas como um método efetivo de perda de peso. No entanto, comer uma dieta que contém apenas proteína coloca você em risco de perder vitaminas e minerais essenciais encontrados em outros alimentos. Comer uma dieta saudável e equilibrada ajuda a evitar os efeitos colaterais adversos de uma dieta única de proteína.
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Constipação
Comer uma dieta única de proteínas coloca você em risco de problemas digestivos, incluindo constipação. Os carboidratos fornecem fibra dietética para o corpo, ajudando no amaciamento das fezes e eliminando os resíduos. A maioria dos alimentos ricos em proteínas, como carne e ovos, não possuem fibra dietética, e comer uma dieta de proteína apenas elimina os carboidratos da dieta. Os alimentos ricos em proteínas também demoram mais tempo para digerir o corpo, o que retarda o tempo de trânsito dos resíduos que se movem através do sistema digestivo e previne movimentos intestinais lisos.
Lethargy
Uma dieta que contém apenas proteína não possui carboidratos que produzem energia para alimentar seu corpo e cérebro. Os carboidratos fornecem glicose, o principal combustível do seu corpo para o movimento, a digestão e o pensamento. Uma dieta única de proteína elimina essa fonte primária de energia, fazendo com que você se sinta cansado e letárgico. Eventualmente, o corpo começará a usar a proteína como fonte de combustível para substituir os carboidratos, o que o afasta de suas próprias funções no corpo. As reservas inadequadas de proteínas necessárias para construir e reparar músculos podem causar a avaria e o desperdício de tecido muscular e levar a uma maior fadiga.
Diminuição de lojas de cálcio
Comer demasiada proteína pode levar à diminuição do cálcio nos ossos a longo prazo. Seu corpo libera ácidos durante a digestão das proteínas, o que, de fato, aumenta a acidez do sangue. Para neutralizar a acidez no sangue, seu corpo remove o cálcio dos seus ossos para absorver os ácidos liberados. Isso reduz a quantidade de cálcio nos ossos e, sem reabastecimento alimentar adequado, a perda de cálcio leva à diminuição da densidade mineral óssea, de acordo com o Departamento de Serviço de Pesquisa Agrícola dos Estados Unidos. No entanto, com base em uma revisão da pesquisa recente que avaliou o efeito da proteína sobre a saúde óssea publicada na edição de fevereiro de 2010 da "Opinião atual na lipidologia", os autores de proteínas dietéticas determinadas não poderiam aumentar os níveis de pH - acidez do sangue - alto o suficiente para diminuir densidade mineral óssea. O efeito da alta ingestão de proteína na saúde óssea continua sendo uma questão controversa.
Falta de nutrientes essenciais
Comer uma dieta única de proteína elimina nutrientes essenciais no corpo, incluindo carboidratos complexos, gorduras saudáveis, vitaminas e minerais.Os carboidratos sob a forma de vegetais, frutas e grãos integrais fornecem a fonte de combustível principal do seu corpo juntamente com nutrientes essenciais, como as vitaminas B e o magnésio, que aumentam a energia e ajudam na contração muscular. Gorduras saudáveis, como nozes, peixes gordurosos e azeite ajuda seu corpo a realizar as funções necessárias, como manter o equilíbrio hormonal, manter a pele saudável e absorver as vitaminas. Frutas e vegetais fornecem uma miríade de vitaminas e minerais que ajudam a proteger seu coração e podem prevenir certos tipos de câncer, doenças cardíacas e acidentes vasculares cerebrais. Assim, uma dieta única de proteína pode colocar o corpo em risco de desnutrição e aumentar o risco de doença.
