Os efeitos colaterais de uma má nutrição não ocorrem durante a noite. Eles se desenvolvem ao longo do tempo comendo uma dieta sem nutrientes vitais e fazendo escolhas de estilo de vida pobres. A boa notícia é que você pode fazer mudanças antes que seja tarde demais. Concentrando-se em uma dieta saudável que inclui frutas e vegetais frescos, nozes, grãos integrais, produtos lácteos com baixo teor de gordura, legumes, peixes, aves e gorduras insaturadas, ao mesmo tempo que elimina a comida processada e junk, pode ajudá-lo a evitar os efeitos colaterais da má nutrição.
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Aumento do risco de câncer
A nutrição desempenha um papel importante no desenvolvimento e tratamento do câncer, de acordo com os Institutos Nacionais de Saúde. Um estudo publicado em "Nutrição e Câncer" em 1992 observou que estudos que examinaram a relação entre ingestão de frutas e vegetais e certos tipos de câncer revelaram uma forte evidência de um efeito protetor do consumo de frutas e vegetais nos cânceres do pâncreas e do estômago, bem como câncer de mama e câncer de colo do útero, ovário e endométrio.
Acima da pressão arterial
A pressão arterial anormalmente alta, conhecida como hipertensão arterial, é uma condição grave que pode resultar da má nutrição. Um artigo publicado em "Nutrição materna e infantil" em 2005 observou que os estudos realizados no Brasil em relação à dupla carga do país da obesidade e da nutrição fraca sugerem que a nutrição crônica pobre aumenta o risco não só da hipertensão, mas também da obesidade na vida adulta. Os dados reforçam a associação entre nutrição pobre e hipertensão desde a infância até a idade adulta.
Contribui para a Perda Cognitiva
Como certos nutrientes, como vitamina B-12 e ferro, são essenciais para a função cerebral adequada, uma deficiência nesses nutrientes pode resultar em problemas de memória e cognição que podem afetam a capacidade de usar informações simples e complexas de forma apropriada diariamente. Um resumo publicado em "Intervenções Clínicas no Envelhecimento" em janeiro de 2014 observou que um estudo realizado para avaliar a interação entre deficiência cognitiva e estado nutricional dos sujeitos mostrou claramente que a desnutrição pode desempenhar um papel importante na progressão da perda cognitiva.
Promove a obesidade
Ser significativamente acima do peso é mais do que aparência. Perdas extras podem levar a problemas de saúde desafiadores. Consumir calorias em excesso em bebidas açucaradas, bem como alimentos fritos, refinados e processados, tipicamente ricos em gorduras saturadas, podem levar ao ganho de peso. De acordo com os Centros para Controle de Doenças, a obesidade contribui para problemas como hipertensão, diabetes tipo 2, doença cardíaca coronária, acidente vascular cerebral, doença da vesícula biliar, osteoartrite, apneia do sono, problemas respiratórios e alguns tipos de câncer. A obesidade também pode aumentar os riscos de dislipidemia, que é uma elevação dos lipídios no sangue.