Um chef japonês pode passar sete anos em treinar para dominar a arte de fazer sushi, mas você vai apreciar a delicadeza imediatamente. Os robalos de arroz, vegetais, frutos do mar ou carne embalados elegantemente exibidos em algas são conhecidos como sushi nigiri. Enquanto um rolo de camarão e abacate pode ser uma escolha muito saudável, as calorias somam rapidamente quando frita os ingredientes.
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Um rolo feito com apenas os ingredientes mais saudáveis - envolvimento de algas marinhas, arroz integral, abacate, camarão cozido e sem molhos - tem cerca de 250 calorias. Se você escolher camarão frito, ou tempura, em vez disso, sua contagem de calorias aumenta para 300. Se você optar por arroz branco e adicionar extras, como creme de queijo e molho de maionese picante, seu rolo poderia ter mais de 400 calorias e mais de 20 gramas de gordo. As contagens de calorias exatas variam de restaurante para restaurante, dependendo do tamanho do rolo e de como é preparado.
