Começando, um programa de perda de peso requer a mudança de muitos hábitos que contribuem para o seu peso atual. Um desses hábitos é o consumo de gordura saturada, que é principalmente encontrada em produtos de origem animal. Saber como e por que a gordura saturada pode evitar que você perca peso pode ajudá-lo a fazer escolhas saudáveis que contribuem para a perda de peso.
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Significado
As gorduras saturadas são consideradas a má forma das gorduras, de acordo com a HealthCastle. com. Isso ocorre porque as gorduras saturadas afetam seu colesterol total no sangue e seu colesterol de lipoproteína de baixa densidade, o que contribui para a doença cardíaca. Fontes dietéticas de gorduras saturadas incluem produtos de origem animal, como carne, lácteos, ovos e frutos do mar. Fontes de plantas, como óleo de coco, óleo de palma e óleo de palmeira, também contém gorduras saturadas.
Função
Quando você está tentando perder peso, comer alimentos ricos em gorduras saturadas pode ter um efeito prejudicial sobre seus esforços de perda de peso. Isso ocorre porque os alimentos ricos em gorduras saturadas muitas vezes são ricos em calorias e gorduras alimentares, o que pode contribuir para ganhar peso, de acordo com a American Heart Association. Exemplos de alimentos com alto teor de gorduras saturadas e altas em calorias incluem gordura de vaca, banha de porco, nata, manteiga e muitos produtos assados processados ou alimentos fritos. Ter esses alimentos na sua dieta pode impedir você de alcançar a perda de peso que você deseja.
Recomendações de admissão
A quantidade de gordura saturada que você consome a cada dia deve ser o mínimo possível. A American Heart Association recomenda que não conserve mais de 7 por cento das suas calorias diárias totais provenientes de fontes de alimentos com gorduras saturadas. Se o seu programa de perda de peso envolve o consumo de 2 000 calorias por dia, isso se traduz em 140 calorias ou 16 g de gorduras saturadas. No entanto, se o seu plano de perda de peso você comer menos calorias, esse número seria reduzido.
Solução
Quando você está tentando perder peso, o consumo de gorduras saturadas pode prejudicar sua dieta. Em vez de consumir produtos animais com alto teor de gordura, substitua esses alimentos por fontes saudáveis de gordura, conhecidas como gorduras monoinsaturadas ou poliinsaturadas, de acordo com a American Heart Association. Esses alimentos incluem óleos vegetais, peixe e nozes. Em vez de comer carnes ricas em gordura, substitua estes produtos por feijões ou leguminosas, que servem como fontes de baixas calorias e altas proteínas. Você também pode monitorar cuidadosamente as gorduras saturadas que você come lendo os rótulos de alimentos para gorduras saturadas e garantindo que você não exceda as recomendações da American Heart Association.
Aviso
Além de afetar seus esforços de perda de peso, o aumento da ingestão de gorduras saturadas pode contribuir para doenças cardíacas, de acordo com o National Cholesterol Education Program.Isso ocorre porque os níveis elevados de colesterol no sangue causam acumulação de depósitos nas artérias do coração, restringindo o fluxo sanguíneo - uma ocorrência que pode levar a um ataque cardíaco mortal. Um exame de sangue no consultório do seu médico pode testar seus níveis de colesterol. Se seus níveis são altos, um programa de perda de peso que inclui fontes de gordura saudáveis pode ajudar.