Os alimentos inteiros são comidos na sua forma natural. Um tomate, por exemplo, é um alimento inteiro, enquanto o ketchup não é. Consumir principalmente alimentos integrais limita sua exposição a aditivos, conservantes, produtos químicos, sódio e açúcar. Também pode ajudá-lo a espremer mais nutrição das refeições, pois seu corpo absorve melhor os nutrientes dos alimentos. Os alimentos inteiros também contêm certos compostos que podem ajudá-lo a utilizar melhor esses nutrientes. Um dia de comida inteira é gratificante e fácil de preparar.
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Pequeno-almoço
Comece com uma tigela de aveia cortada em aço, que são minimamente processados. Adicione-lhe leite fresco, mirtilos, nozes e mel cru. Escolha bagas não açucaradas frescas ou congeladas. As nozes cruas são menos processadas do que aquelas já assadas e salgadas. Coloque dois ovos em azeite se você precisar de calorias adicionais pela manhã. Nunca perca o café da manhã, pois pode levar a fazer escolhas de alimentos pobres durante o resto do dia, de acordo com o Better Health Channel.
Almoço
Desfrute de uma grande salada verde feita com alface romaine fresca, tomate em cubos e pepinos. Adicione peito de frango assado, sementes de gergelim torradas e amêndoas fatiadas. Vestir a salada com um molho feito de suco de uma laranja, azeite, vinagre de vinho tinto e um respingo de molho de soja. Procure por frango natural ou orgânico para se certificar de que nenhuma adoçadeira ou conservantes de sódio foram adicionados à carne. Juntamente com a sua salada, tome uma sopa feita de tomates assados frescos, cebolas e alho purê com um pouco de leite, sal, pimenta e pó de curry. Tenha um pedaço de fruta fresca para terminar sua refeição.
Jantar
Um jantar de comida inteira pode ser composto de salmão assado e selvagem com espargos assados, brócolis cozidos no vapor ou abóbora de verão salteada em azeite. Faça batatas fritas caseiras fervendo o ouro do Yukon e, depois de drenar, triturando-os com leite e manteiga real, ou sirva arroz integral ou quinoa ao lado. Para a sobremesa, desfrute de iogurte simples com mel cru e morangos fatiados.
Snacks
Os lanches de alimentos inteiros incluem iogurte; queijo natural como cheddar ou feta; nozes; frutas e vegetais frescos; e biscoitos de trigo tecidos. Outros lanches de alimentos integrais incluem smoothies feitos com frutas purgadas e leite; cereal de trigo fragmentado; e hummus caseiro a partir de grão-de-bico seco. Os lanches de alimentos inteiros são freqüentemente ricos em fibras, o que ajuda a reduzir o colesterol, reduz o risco de doença cardíaca e pode proteger de alguns tipos de câncer, de acordo com a Harvard School of Public Health.
